Il : DIE NATURWISSENSCHAFTEN. 1915. Heft 39. 




Die Naturwissenschaften 
berichten über alle Fortschritte auf dem Gebiete der reinen und der an- 
gewandten Naturwissenschaften im weitesten Sinne. Sendungen aller Art 
werden erbeten unter der Adresse: 
Redaktion der „Naturwissenschaften“ 
Berlin W 9, Link-Str. 23/24, 
Manuskripte aus dem Gebiete der biologischen Wissenschaften wolle 
man an Prof, Dr. A. Pütter, Bonn a. Rh., Coblenzer Str, 89, richten, 

erscheinen in wöchentlichen Heften und können durch den Buchhandel, 
die Post oder auch von der Verlagshandlung zum Preise von M, 24,— für 
den Jahrgang, M. 6.— für das Vierteljahr, bezogen werden. Der Preis 
des einzelnen Heftes beträgt 60 Pf. 
Anzeigen werden zum Preise von 50 Pf, für die einspaltige Petit- 
zeile augenommen. 
Bei jährlich 6 13 26 52 maliger Wiederholung 
10 20 30 40 0/, Nachlass, 
Verlagsbuchhandlung von J ulius. Springer 
Berlin W 9, Link-Str. 23/24 
24, September 1915. _ 






Verlag von Julius Springer in Berlin 
Nahrwerttafel _ 
Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nahrstoffen, ihr Kalorien- 

wert und Nährgeldwert, sowie der Nährstoffbedarf des Menschen h 
Graphisch dargestellt | 3 
Von g 
Geh. Reg.-Rat Dr. J. Konig | s 
o. Professor an der Westfäl. Wilhelms-Universität und Vorsteher der Landw. Versuchsstation 
in Minster i. W. 
wahr, 
Eine Tafel in Farbendruck nebst erläuterndem Text, in Umschlag 
Elfte, verbesserte Auflage — Preis M. 1.60. 
Pilz-Merkblatt | 
Die wichtigsten eßbaren und schädlichen Pilze 

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Bearbeitet im 
Kaiserlichen Gesundheitsamte ; 
§ 
Mit einer Pilztafel in farbiger Ausfiihrung F 
: 
Preis 15 Pf. q 
50 Exempl. M. 5.50; 100 Exempl. M. 950; 1000 Exempl. M. 85.— ; 
Bei dem Bestreben, in der jetzigen Kriegszeit auch die wild- | E 
wachsenden Gemüse der Volksernährung dienstbar zu machen, 3 
werden voraussichtlich die Pilze in noch weiterem Umfange als ; 
bisher gesammelt werden. Damit steigt aber auch die Gefahr — ‘ 
der Verwechslung eßbarer mit giftigen Pilzen. Es sei deshalb 
auf das vom Kaiserlichen Gesundheitsamt herausgegebene Pilz- 
Merkblatt hingewiesen, das durch seine Belehrungen und eine 
beigegebene Pilztafel mit 32 farbigen Abbildungen der gedachten 4 
Gefahr möglichst vorzubeugen sucht. Auf die eine Verbreitung . 
in weitem Umfange zulassenden billigen Partiepreise sei besonders j 
aufmerksam gemacht. 
Zu beziehen durch jede Buchhandlung | 
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