540 
gesetzt werden, zumal ja die Milch unter allen 
Nahrungsmitteln am kalkreichsten ist. 
Schließlich wurden einige Versuche über die 
Wirkung des Chlorcaleciums bezw. einer erhöhten 
Kalkzufuhr auf die Ausnützung des Futters an- 
gestellt, welche gleichfalls schon recht günstige 
Ergebnisse lieferten. Bei Kaninchen konnten nach 
74 Tagen Gewichtszunahmen bis zu 42,3 % bei den 
Chlorealciumtieren, indessen nur bis zu 17,8 % bei 
den Vergleichstieren beobachtet werden. Ähnlich 
günstige Ergebnisse wurden von Loew auch schon 
bei der Fütterung von Schweinen erzielt. Die 
Ohlorealeiumtiere hatten im Mittel 115 %, die 
Futterkalkschweine aber nur um 57 % nach 
7 Wochen zugenommen. Das Chlorcaleium wurde 
dabei in einer Gabe von 0,1 g auf das Kilogramm 
Körpergewicht verabreicht. Der Futterkalk wird 
übrigens bei der Schweinefütterung schon 
längst zwecks besserer Ausbildung des Knochen- 
gerüstes verwandt. Als phosphorsaurer Kalk wird 
er jedoch nur teilweise aufgenommen ünd kann 
übrigens durch Bindung von Salzsäure des Magen- 
saftes unter Umständen sogar verzögernd auf die 
Verdauung einwirken. Als kalkarmes Futter (mit 
reichlicher Kochsalzgabe) diente zum größten Teile 
Maisschrot mit Fleischmehl. Die Ausnützung des 
Futters war am geringsten bei den Vergleichs- 
tieren, die keine besondere Beigabe von Kalksalzen 
erhalten hatten, und bei den Chlorcaleciumtieren 
noch auffallend besser als bei den Futterkalktieren. 
Vergleichende Versuche mit Chlormagnesium lie- 
ferten in anderer Hinsicht beachtenswerte 
Ergebnisse. 
Besonders wichtig muß eine erhöhte Kalkzu- 
fuhr in Gegenden mit kalkarmem Wasser und 
kalkarmem Boden werden. Auch haben ja 
gerade beim landwirtschaftlichen Pflanzenbau 
regelmäßige Kalkungen des Bodens in manchen 
Gegenden schon eine große wirtschaftliche Be- 
deutung gewonnen. 
Die Bedeutung der Kalkdüngungen für die 
Gesunderhaltung unseres Volkes ist weit größer, 
als dies bisher selbst die meisten Landwirte er- 
kannt haben. Wenn die Bedeutung in allen 
Schichten der landwirtschaftlichen Bevölkerung 
richtige erkannt wäre, so würde man die Kalk- 
düngung namentlich auf kalkarmem Boden längst 
mehr beachtet haben, als es bislang geschehen ist. 
Mindestens ebensoviel Beachtung wie die Wirkung 
der Kalkungen auf die Menge der Erzeug- 
nisse muß aber auch die Wirkung der 
im Boden vorhandenen oder zugeführten reich- 
lichen Kalkmengen auf die @üte der angebauten 
Früchte finden. Ein höherer Kalkgehalt der 
Nahrungs- und Futtermittel ist übrigens auch in- 
sofern wichtige, als die Nahrungsstoffe besser aus- 
genützt werden. Unter Umständen kann man leicht 
die tägliche Menge an Rohnährstoffen etwas herab- 
setzen. Beim Sauerfutter aller Art dürfte hinsicht- 
lich dessen hohen Nährwertes der bessere Kalkgehalt 
der Futterstoffe eine Rolle spielen, weil bei der Gä- 
rung eine wesentlich größere Menge milchsaures 
Besprechungen. 
[ Die Natur- 
wissenschaften 
Caleium gebildet werden kann. Überhaupt könnten 
zur Sauerfutterbereitung viel mehr Pflanzen und 
Kräuter herangezogen werden, als es für gewöhn- 
lich zu geschehen pflegt. 
Auch nach E. Frank ist Kalkmangel im Kör- 
per recht bedenklich, wenn auch nicht unmittel- 
bar gefährlich. Wie oben angedeutet wurde, weist 
uns der Naturtrieb der Tiere im allgemeinen den 
richtigen Weg. Um so mehr sollte man nach 
Frank es nieht mehr dem.bloßen Zufall überlassen, 
ob in unserem Körper für ein so wichtiges Be- 
triebsmittel wie den Kalk gesorgt ist. 
Wenn dem Körper dauernd eine kalkarme Nah- 
rung zugeführt wird, so muß u. U. ein Zustand 
der Kalkunterernährung eintreten, der weniger 
leistungsfähig und widerstandsfähig macht. 
Alles das muß auch vom Landwirt beherzigt 
werden. Am besten wird man jedenfalls zunächst 
immer den natürlichen Weg beschreiten und kalk- 
reichere Futtermittel zu erzeugen suchen. Erst 
bei weiterem auffallenden Mangel an Kalk in den 
Nährstoffen brauchte man mit Kalkzufuhr in Ge- 
stalt von Chlorealeium oder von milehsaurem Cal- 
cium nachzuhelfen. 
Die meisten Landwirte verstehen wohl voll- 
auf die Kalkdüngung zu würdigen, aber sie 
pflegen deren Bedeutung meist vom Ge- 
sichtspunkte der mittelbaren Düngerwirkung des 
Kalkes, der Steigerung der Bodenerträge, zu be- 
trachten und nur selten auch an kalkreichere 
Bodenerzeugnisse zu denken. 
Damit möge schließlich für den Landwirt- 
schaftsbetrieb im besonderen nochmals betont sein, 
daß kalkreicher Boden auch kalkreichere Hrzeug-. 
nisse liefert als kalkarmer Boden, also auch kalk- 
reicheres Futter. Dieses wiederum ermöglicht die 
Gewinnung von kalkreicheren tierischen Erzeug- 
nissen, von Milch und Fleisch, die in letzter Linie 
der menschlichen Ernährung und der allgemeinen 
Volksgesundheit zugute kommen. Die Landwirt- 
schaft hat danach allen Grund, den Kalkgehalt 
des Bodens durch ausgiebige, in kürzeren Zeit- 
räumen aufeinander folgende Kalkungen zu er: 
höhen, soweit es aus betriebswirtschaftlichen Grün- - 
den zulässig ist und soweit der betreffende Boden 
nicht schon von Natur aus einen ausreichenden 
Kalkgehalt besitzt. 
Besprechungen. 
Brehms Tierleben. Allgemeine Kunde des Tierreichs. 
IV. Aufl. Herausgegeben von Prof: Dr. Otto zur 
Straßen. Bd. VII, Säugetiere. Bd. JIZZ. XVIII, 
722 S., 198 Abbildungen und 27 Tafeln. Neu be- 
arbeitet von Ludwig Heck und Max Hilzheimer. 
Leipzig, Bibliographisches Institut, 1915. Preis 
M. 12,—, 
Der soeben erschienene dritte Band der Säugetiere 
aus der vierten Auflage von Brehms Tierleben, der die 
Ordnungen der Raubtiere, Wale, Rüsseltiere, Sirenen, 
Klippschliefer und Unpaarhufer enthält, stellt eine 
treffliche Leistung der mit dem Gebiete der Sänge- 
tierkunde wohlvertrauten Neubearbeiter L. Heck und 
I. Milzheimer dar. Auf der einen Seite sind die 
$% 


A 2 ee 

