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wird durch den Gang der Temperatur bestimmt. Bei 
Tau- oder Reifbildung war in der zweiten Hälfte der 
untersuchten kalten Mainächte die Temperaturabnahme 
verhältnismäßig geringer als in trockenen Nächten. 
Die Berücksichtigung der Dampfwärme reichte hin, um 
diesen Unterschied zu erklären. Unter Null Grad liegt 
für einen gegebenen Dampfdruck die Sättigungstempe- 
ratur über Eis (der Reifpunkt) höher als die Sätti- 
gungstemperatur über Wasser (der Taupunkt). Die 
Gradzahlen verhalten sich wie 9:10. Dies dient zur 
Erklärung des von Leyst in Pawlowsk bemerkten Um- 
standes, daß in sehr kalten, klaren Winternächten die 
Reifoberfläche wärmer ist als die Luft. Eine Betrach- 
tung der Psychrometerformel lehrt, daß das feuchte 
Thermometer ein Maß für die Gesamtwärme der Luft 
einschließlich der Dampfwärme gibt. 
Zur Erklärung abnormer Horbarkeit; von Wilhelm 
Schmidt. Zur Erklärung abnormer Hörbarkeit bei 
starken Schallerscheinungen, Explosionen, wurde oft 
Reflexion der Schallstrahlen an der Wasserstoffsphäre 
in etwa 70 km Höhe angenommen (vgl. Die Natur- 
wissenschaften 2, 925, 1914). Diese Ansicht ist unhalt- 
bar wegen der außerordentlichen Schwächung, welche 
die Schallintensität bei der in jener Höhe sehr ge- 
ringen Luftdichte erfährt. So könnte ein Echo von 
der Wasserstoffsphäre her im allergünstigsten Fall 
(Innenrand oder Außenzone der Hörbarkeit, etwa 
150 km Abstand von der Schallquelle) nur jene Inten- 
sität besitzen, welche bei direkter allseitiger Schall- 
ausbreitung erst von Entfernungen von weit über 
6000 km an eintritt. — Die abnorme Hörbarkeit wird 
also im wesentlichen aus Windwirkung abzuleiten sein. 
Mittégliches Geschwindigkeitsminimum ber schwa- 
chen Winden? von W. Képpen. Bei einem Ele- 
ment, das sowohl einer täglichen als unperiodischen 
längeren Schwankung unterliegt, zeigen diejenigen 
Tage ein niedriges Tagesmittel, bei denen das Tal einer 
längeren Welle in die Nähe der Tagesmitte fällt, und 
diejenigen ein hohes, bei denen dasselbe für den Berg 
einer solchen Welle zutrifft. Daher, und nicht aus 
physikalischen Gründen, ist die tägliche Periode der 
Windstärke an Tagen mit niedrigem Tagesmittel der- 
selben anders, als an solchen mit hohem. 
Biochemische Zeitschrift; Band 70, Heft 5/6, 1915. 
Zur-Kenntnis der Eiweißkörper; von A. C. Ander- 
sen. Durch ein kritisches Besprechen der vorliegenden 
Literatur über den Abbau der Eiweißkörper mittelst 
Pepsin, Trypsin und Erepsin wird gezeigt, daß trotz- 
dem ein vollständiger Abbau in vitro fast immer als 
erreichbar angegeben wird, dies jedoch durch keine 
der: vorliegenden Untersuchungen bewiesen ist; alle 
Versuche weisen darauf hin, daß der Abbau, wenn 
die Wirkung der Bakterien ausgeschlossen wird, un- 
vollständig bleibt. In zahlreichen, unter verschiede- 
nen Bedingungen und mit verschiedenen Eiweißköpern 
angestellten Versuchen ist es ‘dem Verfasser nie ge- 
lungen, vollständig abgebaute Körper zu erhalten. Es 
resultierten immer Präparate, die mittelst Säure weiter 
hydrolysiert werden konnten; neben der Vermehrung 
des Aminostickstoffs war diese Hydrolyse immer mit 
einer erheblichen Vermehrung des Ammoniaks ver- 
bunden. Versuche über den Ammoniakgehalt des Ka- 
seins führten zu einem höheren Werte, als gewöhnlich 
angegeben wird. Was die Bindung des Ammoniaks be- 
trifft, werden mehrere Verhältnisse hervorgehoben, die 
für die Annahme des Vorhandenseins von Uramino- 
säuren im Eiweißmolekül sprechen, ohne daß jedoch ein 
endgültiger Beweis erbracht werden konnte. Die Ur- 
aminosäuren werden durch die Verdauungsenzyme 
nicht gespalten. 
Zur Frage der Cobragiftinaktivierung des Serums} 
von L. Hirschfeld und R. Klinger. Die Veränderung, 
welche Cobragift im Serum hervorruft, ist nicht durch 
die in diesem Gift enthaltene Lipase bedingt. Sie 
Zeitschriftenschau. 
cia gr aes ae 
wird vielmehr auf Grund zahlreicher Analogien in den — 
sie beherrschenden Gesetzmäßigkeiten (Verhalten gegen — 
Hypertonie, Notwendigkeit ionisierter Salze, Resti- 
tuierbarkeit durch inaktives Schweineserum) mit den — 
anderen, zum Schwund des Komplementes führenden | 
Eingriffen (Zusatz von Bakterien, Agar, Verdünnung — 
mit Wasser) in Beziehung gesetzt und gleich diesen 
auf Globulinfällungen zurückgeführt. 
Zur Kenntnis der Kohlenhydrate des Fichten 
holzes; von E. Hägglund. Um die Kohlen- 
hydrate des Fichtenholzes qualitativ und quanti- 
tativ zu ermitteln, wurden die Zuckerarten der — 
Sulfitablauge, welche im allgemeinen nur aus dem — 
Kohlenhydratenanteil, nicht aber aus der Cellu- 
lose herrühren, bestimmt. Auf das Holzgewicht bezo- 
gen wurden folgende Gehalte erhalten: Xylose 3,1 bis 
3,2 %, Manuose 4,3—4,6 %, Galactose 0,27 %, Fruk- 
tose 0,27—0,31 %, keine Glukose und 2,0—2,4 % un- 
bestimmt. Durch Hydrolyse mit Säuren bei höherer 
Temperatur — etwa 150—175° C — wird auch die 
Cellulose unter Bildung von Glukose hydrolytisch ge- 
spalten. x 
Über den Kieselsäuregehalt der menschlichen Bauch- — 
speicheldrüse mit Bemerkungen über die Gewichtsver- 
hältnisse der Drüse in den verschiedenen Lebensaltern; 
von H. Schulz. Das mittlere Gewicht des frischen 
menschlichen Pankreas beträgt im Durchschnitt: 56,82 — 
Gramm, Trockensubstanz 18,75 %, Aschengehalt 
6,31 %, SiO,-Gehalt der Asche 0,21 %, SiOs-Gehalt 
der Trockensubstanz 0,12 9/99. — Die höchsten Mittel- 
werte nach dem Lebensalter sind für das Gesamtge- 
wicht der Drüse 67,31 gr zwischen 40 und 50 Jahren. 
für die Trockensubstanz 19,11 % zwischen 50 und 60 
Jahren, für den SiOs-Gehalt der Asche 0,46 % zwischen 
60 und 70 Jahren, für den SiO,-Gehalt der Trocken- 
substanz 0,25 0/oo ebenfalls zwischen 60 und 70 Jahren. 
Die von anderer Seite geäußerte Ansicht, daß bei Tu- 
berkulose der SiOs-Gehalt der Trockensubstanz gegen 
die Norm herabgesetzt, bei Carcinom erhöht sei, konnte 
nicht bestätigt werden. Für die ebenfalls aufgestellte 
Behauptung, daß das Pankreas gewissermaßen ein 
Kieselsäurereservoir für den Organismus bildet, hat 
sich eine zahlenmäßige Bestätigung, wie zu erwarten, 
nicht ergeben. Die Analysen wurden an 73 Drüsen 
ausgeführt. 

Zeitschrift für wissenschaftliche Mikroskopie; Band 32, 
Heft 1, 1915. { 
Über das Auflösungsvermögen der Mikroskope bei 
Hellfeld- und Dunkelfeldbeleuchtung; von H. Sieden- 
topf. Die Grenze des Auflösungsvermögens des Mi- 
kroskops wird durch die Abbesche Gleichung allgemein 
bestimmt. Sie gilt für äußerst schiefe Hellfeldbe- 
leuchtung ohne Einschränkung. Bei Dunkelfeldbe- — 
leuchtung und beim Zusammenwirken von Hellfeld- — 
und Dunkelfeldbeleuchtung treten gewisse Änderungen 
ein, die in der Arbeit sehr eingehend besprochen wer- j 
den. Im Anschluß hieran beschreibt Verfasser zwei 
neue von ihm konstruierte Apparate, den Helldunkel- 
feldkondensor und das Fadenapertometer. 
Uber Stäbchendoppelbrechung im Zelloidin und 
in der Gelatine; von H. Ambronn. In bleibend 
deformierten Streifen aus Zelloidin, Zellulose (durch 
Denitrierung des Zelloidins gewonnen) und Gelatine — 
hängt die Stärke der Doppelbrechung von der Diffe- 
renz der Brechungsexponenten der Grundsubstanz — 
und der Imbibierungsfliissigkeit ab. Die Doppel- : 
brechung wird zwar erheblich schwächer, verschwindet 
aber nicht, wenn beide Exponenten gleich sind. Dar- — 
aus wird geschlossen, daß sich der Eigendoppelbre- 
chung der Grundsubstanz eine mehr oder minder 
starke Stäbchendoppelbrechung im Sinne ©. Wieners — 
Eee, wenn jene Differenz von Null verschie- 
en ist. a 












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Dr. Arnold Berliner, Berlin W9. 

