82 Kiikenthal: Die Schréder-Stranz-Expedition und die deutsche Wissenschaft. [ Die Natur- 
Zum Schluß sei noch ganz aphoristisch ein 
Punkt gestreift, die Frage des Zusammenhanges 
dieser chemischen Umwandlung mit der Muskel- 
arbeit selbst. Nehmen wir das oben gegebene 
Schema als richtig an, so würde sich der Zucker- 
abbau in zwei, auch energetisch scharf getrennten 
Staffeln vollziehen. Der Übergang in Milch- 
säure oder einen dieser sehr nahe stehenden Stoff 
verläuft nur mit einem geringen Gewinn an 
freier Energie, in Wärmewert ausgedrückt rund 
4 % der verfügbaren Gesamtenergie. Der ganze 
Rest würde also erst bei den Umsetzungen frei 
werden, die zur definitiven Oxydierung des 
Zuckers führen. Wenn wir dieses annehmen, so 
regt es zum Nachdenken an, daß Hill in jüngster 
Zeit festgestellt hat, daß auch die energetische 
Arbeit der Muskeln in zwei ganz getrennten 
Stufen verläuft. Wenn man nämlich die Wärme- 
produktion des arbeitenden Muskels mißt, so läßt 
sich konstatieren, daß der Muskel während der 
eigentlichen .Kontraktion, wo er also wirklich 
Arbeit leistet, nur eine sehr geringe Wärme- 
menge abgibt, aber anscheinend reichlich Milch- 
säure produziert; erst im zweiten Stadium der 
Erschlaffung des Muskels wird, wahrscheinlich 
eben unter starken oxydativen Veränderungen, 
die Hauptmenge der Wärme abgegeben. Ob diese 
beiden Phänomene einen inneren Zusammenhang 
miteinander haben, möchte ich dahingestellt sein 
lassen. Die gesamten energetischen Verhältnisse 
des Muskels sind ja noch so wenig geklärt, daß 
man noch keinen Anlaß hat, mit Hypothesen zu 
spielen. Aber interessant wäre es freilich, wenn 
es sich nachweisen ließe, daß der Muskel in den 
ersten Akten seiner Tätigkeit, wo er also wirklich 
Arbeit im physikalischen Sinne leistet, sehr wenig 
Wärme produziert, also mit einem außerordent- 
lich hohen Nutzeffekt arbeitet, und daß erst in 
dem zweiten Akt sehr viel Wärme frei wird, so 
daß dadurch der Nutzeffekt auf den bekannten, 
rund 30 % betragenden Wirkungsgrad des mensch- 
lichen Muskels herabgedrückt wird. Alle diese so 
fundamental wichtigen Fragen werden wir erst 
weiter behandeln können, wenn wir einmal den 
Zuckerumsatz in der Zelle zunächst rein chemisch 
vom Anfangsglied bis zum Endglied verfolgen 
können. Und wenn wir weiter den Weg mit 
Sicherheit gehen können, der auch von den stick- 
stofffrei gemachten Abkömmlingen der Eiweiß- 
körper und von den Fettsäuren zu den Stoffen 
führt, die das letzte definitiv zu energetischen 
Zwecken der Muskeln herangezogene Material 
darstellen. Für die desaminierten Aminosäuren 
sehen wir den Weg schon in Umrissen vor 
uns, wie bereits vorhin erwähnt. Es scheinen hier 
labile Stoffe ganz ähnlicher Natur primär zu 
entstehen, wie aus dem Zucker. Dagegen fehlt 
uns leider bisher noch jedes chemische Verständ- 
nis für die im Stoffwechsel so zweifellos im 
größten Maßstabe vor sich gehende Umwandlung 
von Fetten in leicht umsetzbare Stoffe. Denn die 
Fette bilden doch das große Energiereservoir für 
wissenschaften 
die Kraftleistungen des Tierkörpers, und es ist 
höchst unwahrscheinlich, daß sie etwa direkt in 
ihrer chemisch starren Konstitution wie in einem 
Öfen verbrannt werden. Es ist mehr als nur 
wahrscheinlich, daß sie auch erst durch vorbe- 
reitende Umwandlung in labilere und leichter 
umwandelbare Stoffe verwandelt werden. Nur 
wissen wir, wie gesagt, von dem Wege, auf dem 
dies geschehen könnte, und von den Kräften, die 
dabei mitwirken, noch absolut nichts. 
Um aber auf den Ausgangspunkt unserer 
Auseinandersetzungen zurückzukommen, so er- 
sehen wir aus diesen Beispielen der Zucker- 
umsetzung in der lebenden Zelle, daß die Natur 
in den drei Reichen nicht drei vollkommen über- 
gangslos voneinander geschiedene Typen von 
chemischen Zellvorgängen geschaffen hat, sondern 
daß die Fundamente aller dieser Vorgänge an- 
nähernd die gleichen sind; und daß die zweifel- 
los vorhandenen Unterschiede ihren Grund haben 
in allmählichen Differenzierungen, Anpassungen 
des Urprotoplasmas, das allen drei Reichen als 
Bauschema zugrunde gelegen haben muß. 
Literatur: 
C. Neuberg, Zuckerumsatz in der lebenden Zelle, 
Handbuch der Biochemie, Ergänzungsband. Jena 1913. 
C. Oppenheimer, Die Fermente und ihre Wirkungen, 
II. Bd. Leipzig 1913. 
Die Schröder-Stranz - Expedition und 
die deutsche Wissenschaft !). 
Von Prof. Dr. W. Kükenthal, Breslau. 
Noch ist das tragische Schicksal der Teil-. 
nehmer an der arktischen Expedition des Leut- 
nants Schröder-Stranz in Aller Erinnerung. Von 
der im Sommer 1912 unternommenen Fahrt nach 
Spitzbergen kehrten von zehn deutschen Teil- 
nehmern nur drei — davon zwei als Invaliden — 
zurück. Alle anderen sind elend zugrunde ge- 
gangen. 
Nunmehr liegt der ausführliche Bericht eines 
der Überlebenden vor, des Dr. Hermann Rüdiger, 
der als Ozeanograph an der Expedition teilge- 
nommen hat. 
Wie von vornherein zu erwarten war, sind die 
wissenschaftlichen Ergebnisse dieser Fahrt sehr 
gering, und Dr. Rüdiger spricht das selbst in 
seinem Schlußwort aus: ‚Was wir heimbringen 
durften, es ist so verschwindend klein gegen die 
gewaltige Tragik des Ganzen, das hier nicht der 
Platz ist, von diesen geringen Beobachtungen 
der polaren Natur zu sprechen.“ 
Wenn trotzdem in dieser Zeitschrift über 
Rüdigers Buch referiert werden soll, so geschieht 
das, weil der deutschen Wissenschaft alles daran 
1) Rüdiger, Hermann, Die Sorgebai. Aus den 
Schicksalstagen der Schréder-Stranz-Expedition. Ber- 
lin, G. Reimer, 1913. Preis M. 5,—. 

