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Heft nel 
1. 5. 1914 
Aufnahme der Mineralstoffe aus dem Zisternen- 
wasser den normalen KErnährungsprozeß der 
Pflanze darstellt, prüfte Picado das Verhalten 
der Blätter zu Knopscher Nährlösung, die alle 
zur Ernährung grüner Pflanzen nötigen Bestand- 
teile enthält. Er ermittelte, daß jede einzelne 
der in der Nährlösung enthaltenen Verbindungen 
von den Blättern aufgenommen wird. 
Die Beobachtungen Picados zeigten weiter, 
daß in dem Augenblick, wo sich die Bromeliazeen 
zum Blühen anschicken, am Grunde der inner- 
sten Blätter eine Gummisekretion auftritt, die 
- bei einer Verletzung der Pflanze sehr reichlich 
wird!). Häufig findet man pflanzenfressende 
Käfer, Milben, Halbflüglerlarven usw. und auch 
nichtphytophage Insektenlarven, die normal in 
dem von den Bromeliazeen festgehaltenen Wasser 
leben (Mückenlarven usw.), in dieses Gummi ein- 
geschlossen. Sie sterben darin, gelangen mit dem 
sich rasch zersetzenden Gummi in den Detritus 
und erleiden, ohne zu faulen, eine Zersetzung, 
so daß nur die Chitinskelette zurückbleiben. Nach 
den Analysen Michauds enthält das Gummi 77 % 
Bassorin und 23% Arabin. Picado fand, daß 
es ein doppeltes Spaltungsvermögen besitzt: 
erstens verwandelt es Stärke in Traubenzucker, 
und zweitens führt es Eiweiß ın Peptone und 
Amidosäuren über. Diese Umwandlungen be- 
ruhen auf der Anwesenheit zweier Enzyme, einer 
Amylase und eines Trypsins. Wird die Gummi- 
lösung auf 70—75° erhitzt, so verliert sie ihr 
Spaltungsvermögen. Die Fähigkeit des Gummis, 
zugleich Stärke und Eiweiß zu spalten, ist nicht 
überraschend, da viele Gummiarten diese Eigen- 
schaften besitzen, insbesondere das arabische 
Gummi; wie wir aber sahen, enthält das Bro- 
meliazeengummi fast ein Viertel seines Gewichts 
an Arabin. 
So sind also in den Zisternen der Bromelia- 
zeen die Enzyme vorhanden, mit deren Hilfe die 
Stärke und das Eiweiß der Pflanzen- und Tier- 
stoffe in Lösung übergeführt werden und dem 
Epiphyten zugänglich gemacht werden können. 
Um nachzuweisen, daß die Eiweißspaltung nicht 
durch Bakterien herbeigeführt wird, bestimmte 
Picado nach dem Sörensenschen Verfahren die 
Menge der bei der künstlichen Verdauung ent- 
stehenden Amidosäuren. Falls nämlich diese 
konstant zunahmen, so war zu schließen, daß die 
Verdauung durch Bakterien bewirkt wird, die sich 
ihrerseits auch beständig vermehren; wenn sich 
aber die Produktion der Amidosäuren fortdauernd 
verlangsamte und dann aufhörte, so handelte es 
sich um die Wirkung eines löslichen Enzyms, 
da die durch ein solches gebildeten Produkte 
schließlieh seine Tätigkeit hindern, wenn sie 
nicht im Maße ihrer Entstehung entfernt werden. 
1) Die Gummisekretion der Bromeliazeen, auf die 
zuerst Molisch hingewiesen hat, ist vor einigen Jahren 
von K. Boresch näher behandelt worden. (Sitzungs- 
berichte der Wiener Akademie, Math.-Naturw. Kl. 
Atel, 1908, Bd. 11X,2S. 1033.) 
Nw. 1914. 
Moewes: Die Zisternen der Bromeliazeen. 437 
Das Ergebnis der Untersuchung fiel zugunsten 
der zweiten Alternative aus; es liegt also Enzym- 
wirkung vor. Freilich bleibt noch immer die 
Möglichkeit bestehen, daß die Enzyme von Bak- 
terien ausgeschieden werden, die beständig im 
Gummi vorkommen. 
Es ließ sich auch nachweisen, daß die Pflanze 
die erzeugten Amidosäuren absorbiert. Hierzu 
wurde zwischen die Blätter einer Bromeliazee 
und zugleich in ein Kontrollglas Peptonlösung 
von derselben Beschaffenheit gebracht. Nach 
48 Stunden konnte in der Lösung der Bromelia- 
zee kein Pepton mehr nachgewiesen werden, 
während das Kontrollgefäß dessen charakteri- 
stische Reaktionen gab. Dagegen enthielt die 
Flüssigkeit zwischen den Bromeliazeenblättern 
fast doppelt so viel Amidosäuren als das Kontroll- 
gefäß. Am dritten Tage fanden sich im Wasser 
der Pflanze fast keine Amidosäuren mehr vor, 
am vierten war alles völlig absorbiert und die 
Flüssigkeit frei von Stickstoffverbindungen. Die 
Pflanze hatte also die Eiweißstoffe in der Form 
von Amidosäuren aufgenommen. Daß eine solche 
Aufnahmefähigkeit bei höheren Pflanzen besteht, 
ist schon von anderen Beobachtern nachgewiesen 
worden. Durch die Umwandlung von Eiweiß in 
Amidosäuren werden zugleich aus den Zisternen 
die Zersetzungsstoffe entfernt, die den darin 
lebenden Tieren schaden könnten. 
Wegen dieser beständigen Ausnutzung von 
Tierstoffen zum Zwecke der Ernährung kann man 
die Bromeliazeen, so bemerkt Picado, mit weit 
größerem Rechte als andere Pflanzen insektivor 
nennen. Während die ,,Kannenpflanzen“, die 
Nepenthes und die Sarracenien, nicht in kon- 
stanter Weise Kannen tragen und durch die in 
ihnen gefangenen Insekten allein nicht ernährt 
werden, haben die Bromeliazeen stets ansehnliche 
Mengen von Detritus zwischen ihren Blättern und 
werden mit deren Hilfe eine lange Zeit hindurch, 
die 10 Jahre erreichen kann, am Leben erhalten. 
Allerdings bestreitet Verfasser die Möglichkeit 
nicht, daß der Pflanze noch andere Stickstoff- 
quellen zur Verfügung stehen könnten. 
Zieht man die großen Waldgebiete des tro- 
pischen Amerika und die zahlreichen Bromelia- 
zeen, die dort die Bäume besiedeln, in Betracht, 
so kann man sagen, daß die Gesamtheit der epi- 
phytischen Bromeliazeen einen ungeheuren, wenn 
auch nicht zusammenhängenden Sumpf bilden, 
einen der größten Sümpfe der Welt. Fast alle 
Tiergruppen, die normal die Lachen und Sümpfe 
bewohnen, haben Vertreter in der Fauna der 
Bromeliazeen, und diesen Gruppen gesellt sich 
eine große Zahl anderer Tiere, die niemals in 
den irdischen Wasseransammlungen vorkommen, 
aber auf den epiphytischen Bromeliazeen vorteil- 
hafte Existenzbedingungen finden. Auf derselben 
Pflanze können mehrere Generationen von Tieren 
aufeinander folgen, ohne daß jemals eins der 
Individuen die Wirtin verläßt. Tieren, die ihre 
ganze Lebenszeit im Wasser zubringen, bieten die 
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