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neben antipyretischen auch amöbocide Wirkun- bes sehr beträchtlich und die Abweichung der . 
gen zukommen. Die diesen Aminoketonen ent- 
sprechenden sekundären Alkohole 
HO .CH.CH,NH, 
welche von Kaufmann dargestellt worden sind, 
zeigen bei Erhaltung der antipyretischen Eigen- 
schaften die toxische Wirkung auf Paramaecien 
in erhöhtem Maße. 
Die Größe des Stoffwechsels bei 
gewerblicher Arbeit. 
Von Dr. Gösta Becker, Helsingfors (Finnland). 
In der Literatur finden sich zahlreiche An- 
gaben über die bei frei gewählter Kost von Arbei- 
tern in verschiedenen Gewerben genossene Nah- 
rung. Diese Angaben sind von R. Tigerstedtt) 
zusammengestellt worden; einige von ihnen sind, 
nach verschiedenen Gewerben geordnet, in folgen- 
der Tabelle aufgenommen. 



Kalorien Zahl der 
Nr. Charakteristik SSS Be- 
= Mini- | Maxi- | obach- 
Mittel mum | mum | tungen 
1 | Schneider 2317 | 2097 | 2537 2 
2 | Schuhmacher . . 2448 | 1997 | 2740 4 
3 | Typographen . . 2563 | 2437 | 2687 3 
4 | Metallarbeiter 3091 | 2279 | 4022 11 
5 | Mechaniker. . 3224 | 2509 | 3956 10 
6 | Schreiner, 
Drechsler | 3448 | 2719 | 4857 10 
7 | Fabrikarbeiter 
(Rußland) | 3677 | — == 
8 | Feldarbeiter 4119 | 2714 | 5580 20 
Om *Bergleute.. sis. \2n = 4196 = = 
10 | Ziegelarbeiter. . 4540 = — — 
11 | Holzknechte 6263 | 5012 | 7401 9 


Die genossenen Kostmengen variieren bei ver- 
schiedenen Vertretern eines und desselben Gewer- 
1) R, Tigerstedt, Fortschritte der naturwissenschaft- 
lichen Forschung 1912, Bd. V, S. 277 ff. 
: Die Größe des Stoffwechsels bei gewerblicher Arbeit. [ 
Die Ka a 

Extreme vom Mittel ist sehr hochgradig, z. B. bei 
Nr. 6 Maximum 40,2 und Minimum 21,1 %, bei 
Nr. 8 Maximum 35,4 und Minimum 34,1 %. 
Daraus folgt, daß diese Ermittlungen nicht ge- — 
nügen, um den Nahrungsbedarf bei den verschie- 
denen Gewerben mit irgendwelcher Genauigkeit 
festzustellen. 
Um eine eingehendere Kenntnis des Stoff- 
wechsels und des Nahrungsbedarfes zu gewinnen, 
sind daher direkte Untersuchungen über den 
Stoff- bzw. den Energiewechsel bei der gewerb- 
lichen Arbeit notwendig. 
Zurzeit besitzen wir nur eine einzige* Arbeit, 
welche den an eine solche zu stellenden Anforde- 
rungen wirklich genügt, das ist die Arbeit von 
Benedict: und Carpenter’), bei weleher unter An- 
wendung des Respirationskalorimeters in Boston 
die Kohlensäureabgabe, die Sauerstoffaufnahme 
sowie die gesamte Wärmeproduktion beim Maschi- 
nenschreiben bestimmt wurden. Die Arbeit 
dauerte in jedem Versuch 2 bis 3 Stunden lang. 
Die Differenz zwischen der stündlichen Kohlen- 
säureabgabe und Wärmeproduktion bei der Arbeit 
und bei der Ruhe, mit anderen Worten, die Zu- 
nahme für die Arbeit, beträgt bei den 7 unter- 
suchten Personen 6,9—15,9 g Kohlensäure und 
12,4—47,0 Kal. Warmeproduktion. Die stünd- 
liche Arbeitsmenge in kg-m berechnet sich aus 
der Kohlensäureabgabe zu 1773—4058, aus der 
Wirmeproduktion zu 1420—4207. Durchschnitt- 
lich würde also die Arbeit beim Maschinenschrei- 
ben etwa 2800 kg-m betragen, was für einen 
Arbeitstag von 8 Stunden rund 22400 kg-m be- 
tragen würde. 
Da man in anderen Laboratorien die Bestim- 
mung der Stoffwechselkomponenten in derselben 
Vollständigkeit nicht ausführen kann, hat man 
sich damit begnügen müssen, allein die Kohlen- 
säureabgabe festzustellen. 

Unter Anwendung des Respirationsapparates 
von Rubner führte Wolpert?) schon vor mehreren 
Jahren eine solche Versuchsreihe aus. Dabei wur- 
den bei jeder Versuchsperson 1 bis 3 Ruhever- 
suche und 2 bis 5 Arbeitsversuche von je 3 bis 
5 Stunden Dauer gemacht. 
Die Resultate waren folgende (in Durch- 
schnittswerten) : 
1) Benedict u. Carpenter, Journ. of biol. Chemistry 
1909. Vol. VI, S. 271. — Carpenter ebenda, 1911, 
Vol21IX782231 
3 A Wolpert, Archiv f. Hygiene 1896, Bd. XXVI, 
. 68. ‘ 








