1032 
dies wirklich der Fall ist. Aus der weiteren Tat- 
sache, daß die bei Gleichstrom- und Wechselstrom- 
messungen erhaltenen Werte der thermoelektrischen 
Kraft die gleichen sind, schließt der Verfasser, daß 
für den untersuchten Perikondetektor, Rotzinkerz- 
Kupferkies, eine thermoelektrische Erklärung die 
richtige ist. PP. Lg: 
Die Abhängigkeit der Ballontemperatur von der 
Ventilation ist eine fiir die Praxis der Luftschiffahrt 
recht bedeutungsvolle Tatsache. Nach früheren 
Messungen von K. Bassus und A. Schmauß hat sich 
nämlich gezeigt, daß bei einem Fesselballon die Tempe- 
ratur des Füllgases nur wenig stieg, wenn man den 
Ballon bei annähernd konstanter Sonnenbestrahlung 
aus einem Luftstrom von 5 m/see in einen solchen von 
3 m/sec brachte. Da die Temperatur des Füllgases auf 
das Gleichgewicht und die Tragfähigkeit eines Ballons 
einen großen Einfluß hat, so wurde von J. Stern 
(J. Stern, Die Abhängigkeit der Ballontemperatur von 
der Ventilation. Zeitschr. für Flugtechnik und 
Motorluftschiffahrt V, Seite 258. 1914) die erwähnte 
Abhängigkeit durch quantitative Laboratoriumsver- 
suche möglichst genau bestimmt. Dazu wurde eine 
Anordnung gewählt, die es ermöglichte, ein Stück 
Ballonstoff von einem genau regulier- und meßbaren 
Luftstrom zu ventilieren. In den Stoffstücken, die 
Kreisform mit einem Radius von 10 cm hatten, wurden 
zur Messung der Temperatur Thermoelemente ange- 
bracht. Zur Bestrahlung dienten 15 lineare Kohlen- 
fadenlampen. Die so erhaltenen Kurven zeigen, daß 
im Bereich geringer Ventilationsgeschwindigkeiten 
Ventilationsinderungen von bedeutend größerem 
Einfluß auf die Übertemperatur des Ballonstoffes 
sind, als im Bereich großer Geschwindigkeiten, in dem 
sie praktisch gleich Null werden. Auch über den 
Einfluß der Farbe des Ballonstoffes wurden Versuche 
angestellt. bias 
Neues Verfahren der „Kaffee-Entgiftung“ auf phy- 
sikalischer Grundlage. Nach einer Mitteilung von 
Johs. Görbing in der Zeitschrift für öffentliche Chemie 
XX, XII, 222 f., in welcher die ärztlich erhärtete Tat- 
sache angeführt wird, daß die meisten Menschen, 
denen Kaffee nicht bekommt, infolge Empfindlichkeit 
im Magen-Darmkanal auf die Wirkungen der Röst- 
produkte in erster Linie reagieren, wird ein Verfahren 
beschrieben, durch welches physiologisch wirksame Sub- 
stanzen in beachtenswerter Menge, falls sie unter den 
Röstprodukten zu suchen sind, aus dem Kaffee entfernt 
werden, während eine Coffeinentziehung nicht statt- 
findet. Das Verfahren besteht darin, daß Kaffeebohnen 
mit absorbierenden Stoffen geeigneter Beschaffenheit, | 
z. B. Porzellanton, inkrustiert werden, entweder der- 
art, daß der Ton in Breiform auf die Bohnen aufge- 
tragen oder durch Dampfwirkung oder durch die beim 
Rösten des Kaffees entweichende Bohnenfeuchtigkeit 
auf den Bohnen zum Haften gebracht wird. Die 
Kapillarwirkung des Tons veranlaßt ein Auf- 
saugen und Aussaugen der beim Résten ent- 
stehenden Réstprodukte; indem Fett sowie fett- 
ähnliche und harzige Stoffe an der äußeren Fläche 
und den obersten Rindenschichten fortgenommen wer- 
den, bleibt die Bildung nachteiliger Röstprodukte aus- 
geschlossen. Gérbing erwähnt, daß in 17 Fällen, in 
denen gewöhnlicher Kaffee nicht oder sehr schlecht ver- 
tragen wurde, das Ergebnis ein vorzügliches gewesen 
Für die Redaktion verantwortlich: Dr. Arnold Berliner, Berlin W.9. 
Kleine Mitteilungen. 
‘ [ Die Natur- 
wissenschaften 
sei, in neun weiteren Fällen wurde der so entgiftete 
Kaffee besser vertragen als gewöhnlicher, und nur in 
einem Falle konnte kein wesentlicher Unterschied fest- 
gestellt werden. a 
Einen Versuch, der beweisen soll, daß die Anwesen- 
heit von Materie in einem Raumgebiet die Dichte des 
Athers darin nicht merklich beeinflußt, hat ©. V. Bur- 
ton angestellt. Nimmt man nämlich an, daß durch den 
Eintritt einer Masse m in das Raumgebiet ein Äther- 
volumen Fm aus ihm verdrängt wird, so ergibt sich 
auf Grund” mathematischer Entwicklungen, daß eine 
rechteckige Platte bei ihrer Bewegung durch den Äther 
sich senkrecht zu ihrer Bewegungsrichtung einzustellen 
sucht und daß das Drehmoment, welches sie hierbei er- 
leidet, proportional F29 ist (o = Dichte des Äthers). Es 
wurden nun zwei ‘kleine Platten aus Platiniridium in 
einem luftdicht verschlossenen Stahlzylinder an Quarz- 
fäden aufgehängt, und durch eine besondere optische 
Vorrichtung daraufhin beobachtet, ob sie durch die von 
12 zu 12 Stunden entgegengesetzt erfolgende Bewegung 
der Erdoberfläche eine Drehung erführen. Die optische 
Vorrichtung war so empfindlich, daß bei der einen 
Platte eine Drehung um % Bogensekunde und bei der 
anderen sogar eine solche von 4/25 Bogensekunde hätte 
entdeckt werden müssen. Da dies in keinem Falle ein- 
trat, ist F?o sicherlich < 10-21, wahrscheinlich aber 
<10—?. Nimmt man mit O0. Lodge die Dichte des 
Athers zu 101? an, so muß F < 3,1 X 10—”, oder wahr- 
scheinlich < 10—” sein. (Phil. Mag. 27, S43. 1914.) 
Mk, 
Knallgasexplosionen mit Hs oder O0, im Uber- 
schuß mit einem Anfangsdruck von 1 bis 2 Atmo- 
sphären sind von W. Siegel systematisch untersucht 
worden. Auf Grund dieser Untersuchungen be- 
stimmte er die spezifische Wärme des Wasserdampfes 
in Temperaturen von 2200 °—2900° abs. und fand, daß 
sie in diesem Bereich nahezu linear ansteigt. Der 
Dissoziationsgrad des Wasserdampfes wuchs von 
0,6 % bei 23370 abs. auf 8,0 % bei 3092° abs. Die 
Ergebnisse mit Os ließen sich nicht berechnen, weil 
wahrscheinlich eine unbekannte endotherme Verbin- 
dung, vielleicht Hs0, unter den gegebenen Bedingun- 
gen sich bildet. Auch die Frage nach einer etwaigen 
Dissoziation von Hs und Os ließ sich nicht entschei- 
den, doch ergab sich als untere Grenze für die Dis- 
soziationswärme von Hs 150000 kal. und von Os 
160 000 kal. (Z. f. phys. Chem. 87, 641, 1914) Mk. 
Die bisher üblichen Atzmittel für Stahl, Salpeter- 
säure, Pikrinsäure usw. lassen den Perlit dunkel er- 
scheinen, indem sie ihn angreifen und raulı machen, 
den Ferrit hingegen lassen sie praktisch ungeiindert. 
Ein von W. Rosenhain und J. L. Haughton empfohlenes 
Atzmittel wirkt gerade in umgekehrter Weise. Es be- 
steht in einer Lösung von 30 g F&Cl,, 1 g CuCl» und 
% g SnCl in 100 cem konz. Salzsäure und 1 1 Wasser. 
Bei Anwendung dieses Mittels bleibt der Perlit unver- 
ändert; er erscheint weiß und hell bei gewöhnlichem 
Licht. Der Ferrit hingegen überzieht sich mit einer 
Kupferschicht und erscheint vermöge seiner rauhen — 
Oberfläche dunkel bei gewöhnlichem Licht. Den an- 
deren Bestandteilen des Stahles gegenüber, dem Mar- 
tensit, dem Troostit und Sorbit, verhält sich das neue 
Mittel wie die früher gebrauchten Atzmittel. (Engi- 
neering 97, 783, 1914.) Mk.: 





