
Heft 51. | 
18. 12. 1914 
Aus alledem geht also hervor, daß durch die 
Heranziehung der Oxydasen für die mit den Reiz- 
prozessen auf das engste verbundenen Oxydationen 
die Schwierigkeiten für die Erkenntnis des kau- 
salen Zusammenhanges nicht nur nicht beseitigt, 
sondern nur noch neue, ganz unüberwindliche 
Schwierigkeiten geschaffen werden. 
Diese bestehen aber nur insolange, als man 
eine direkte (katabolische) Zersetzung der Nah- 
rungs- und Reservestoffe bei den Lebensvorgängen 
und speziell bei den Reizprozessen annimmt, und 
sie verschwinden, wie so viele andere, auf die in 
den früheren Artikeln hingewiesen wurde, wenn 
man diese Substanzen immer nur zur Synthese 
weit komplizierterer vielatomiger Verbindungen, 
der Protoplasmamoleküle, verwenden läßt. Wäh- 
rend wir also z. B. ganz genau wissen, daß weder 
Eiweiß noch Zucker oder Fett durch einen Stoß 
oder Stich, durch Schall- oder Lichtschwingungen, 
durch ein schwaches chemisches Agens, einen 
schwachen elektrischen Strom oder durch eine Er- 
höhung der Temperatur um einige Wärmegrade 
zersetzt werden können, wissen wir ebenso genau, 
daß es zersetzliche chemische Verbindungen gibt, 
die durch alle diese Energien, selbst von geringer 
Stärke, gespalten werden können; und da wir 
auch wissen, daß eine chemische Verbindung im 
großen und ganzen um so zersetzlicher ist, je mehr 
Atome und Atomgruppen sie in sich vereinigt, und 
es auf der anderen Seite zweifellos ist, daß man 
bei allen Energiearten, die als physiologische Reize 
dienen können, durch eine Steigerung ihrer In- 
tensität zunächst eine Lähmung und weiterhin 
eine Ertötung eines jeden protoplasmatischen Ge- 
bildes, d. h. also eine Sprengung seiner labilen 
Moleküle herbeiführen kann, so begreifen wir ohne 
weiteres, daß das, was bei Eiweiß, Zucker und 
Fett und selbstverständlich auch bei den an- 
organischen Nahrungstoffen unmöglich ist, nicht 
nur möglich, sondern sogar selbstverständlich 
wird, wenn dieselben Reizanstöße auf höchst ver- 
wickelte Molekularstrukturen einwirken, an deren 
Bildung sich alle die genannten Nahrungstoffe 
in den verschiedensten Kombinationen beteiligen. 
Zu der großen chemischen Labilität dieser kompli- 
zierten Strukturen trägt aber nicht allein ihre 
außerordentliche Ausdehnung und die ungeheure 
Zahl der sie zusammensetzenden Atome bei, son- 
dern wahrscheinlich auch der Umstand, daß diese 
Atome nur durch schwache Affinitäten mitein- 
ander verbunden sind. Wir müssen nämlich aus 
vielerlei Gründen annehmen, daß in den Proto- 
plasmamolekülen gerade jenes Element, das die 
stärkste Verwandtschaft zum Kohlenstoff, 
Wasserstoff, Stickstoff, Schwefel, Phosphor und 
den anderen Komponenten jener Moleküle 
Zucker in der unmittelbarsten Nachbarschaft des zer- 
setzenden Fermentes der Zersetzung entgehen und in 
Cellulose verwandelt werden soll. — Vgl. hierüber und 
über das ganze in diesem Artikel behandelte Problem 
die betreffenden Abschnitte im ersten und dritten 
Bande meiner Allgemeinen Biologie. 
Kassowitz: Biologische Probleme. 
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besitzt, nämlich der Sauerstoff, am aller- 
wenigsten, wahrscheinlich aber gar nicht 
vertreten . ist. Dafür spricht schon allein 
der Umstand, daß bei der Assimilation der 
Kohlensäure durch die grünen Pflanzen der in 
ihr enthaltene Sauerstoff in seiner Gänze zum Vor- 
schein kommt, was nicht der Fall wäre, wenn beim 
Aufbau der neuen Protoplasmamoleküle außer 
dem Kohlenstoff der Kohlensäure auch ein Teil 
ihres Sauerstoffes Verwendung finden könnte; 
ferner die Tatsache, daß der wachsende Organis- 
mus die stickstoffreien Komplexe seiner Proto- 
plasmamoleküle ebenso gut mit den HCH-Ketten 
der Fette, als mit den HCOH-Ketten der Kohle- 
hydrate aufbauen kann; ferner, daß sich der 
respiratorische Quotient (das Verhältnis CO, : OÖ) 
im Hunger (wo zahlreiche Protoplasmamoleküle 
der oxydativen Spaltung anheimfallen, ohne durch 
neue ersetzt zu werden) nach Voit mit 0,69 
und 0,68 derjenigen Ziffer (0,66) in auffallender 
Weise nähert, die der Oxydation der sauerstoff- 
freien HCH-Ketten entsprechen würde, während 
eine Verbrennung von „Fleisch“, also des sauer- 
stoffhaltigen Eiweißmoleküls, die Verhältniszahl 
0,82 ergibt; und endlich die Fälle von 
scheinbarer Anaerobiose und von exzeptioneller 
Reizbarkeit in Abwesenheit von molekularem 
Sauerstoff, die ihre scheinbare Ausnahmestellung 
verlieren, wenn man bedenkt, daß der glykogen- 
haltige Froschmuskel und die besonders glykogen- 
reichen Spulwürmer bei der Verwendung der 
HCOH-Ketten dieses Kohlehydrates zur Bildung 
der sauerstoffreien Komplexe ihrer Protoplasma- 
moleküle einer jeden solchen Kette ein Atom 
Sauerstoff entziehen und diesen ,,assimilatorischen 
Sauerstoff“ bei ihren oxydativen Spaltungen 
ebenso verwenden können, wie unter anderen Um- 
ständen den von außen bezogenen _ ,,respiratori- 
schen Sauerstoff“. Wenn es also aus diesen und 
noch manchen anderen Gründen, die ich in der 
Allgemeinen Biologie ausführlich besprochen habe, 
im höchsten Grade wahrscheinlich ist, daß in den 
vielatomigen Protoplasmamolekülen die starken 
Affinitäten zum Sauerstoff fehlen und nur die 
schwachen Bindungen zwischen Kohlenstoff, 
Stickstoff, Wasserstoff, Schwefel, Phosphor usw. 
vertreten sind, so wird uns die übergroße Labilität 
dieser höchst verwickelten Strukturen um so ver- 
ständlicher, und wir begreifen, daß sie auf den 
leisesten Anstoß, von wo immer er herkommen 
mag, zusammenstürzen müssen. 
Bei diesem Zusammenbruch müssen aber an 
allen Bruchstücken, namentlich aber an jenen, die 
hauptsächlich Kohlenstoff- und Wasserstoffatome 
enthalten, zahlreiche kräftige Affinitäten zum 
Sauerstoff frei werden, ähnlich wie bei der Spal- 
tung unserer kohlenstoff- und wasserstoffreichen 
und sauerstoffreien Brennstoffe, wenn diese durch 
eine hohe Anzündungstemperatur gesprengt wer- 
den. So wie hier die freiwerdenden Affinitäten 
des Kohlenstoffs und Wasserstoffs die Sauerstoff- 
moleküle der Umgebung in ihre beiden Atome ‘zer- 
