











































in die Lehre vom : Bau und von den Lebenserschei- 
nungen der Tiere, fiir Studierende der Naturwissen- 
_ schaften und der Medizin. Leipzig, Veit & Comp., 
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1919. VIII, 508 S., 6 Abb. im Text und 40 mehr- 
_ farbige Doppeltaieln. Preis geh. M. 18,—, geb. 
7 M: 23,50. > 
Der vorliegende Grundriß unterscheidet sich wesent- 
_ fich von den üblichen Lehrbüchern der Zoologie. Der 
Verfasser beabsichtigt, den sonst allenthalben recht 
kurz wegkommenden allgemeinen Teil der zoologischen 
| Wissenschaft ausführlicher zu bringen und so für den 
_ Mediziner und Lehramtskandidaten sowie für die Spe- 
© zialisten der Nachbargebiete eine Einführung in die 
Zoologie zu geben. Für den künftigen Zoologen soll 
der Grundriß eine Ergänzung der \ bewährten Lehr- 
_ bücher sein. 
- — Der Verfasser will sich nicht in Einzelheiten ver- 
tiefen, sondern die großen Zusammenhänge heraus- 
_ arbeiten. So ist im ersten Teile, der „Allgemeinen 
Morphologie“, die mérphologisch-deskriptive Behand- 
_ lung der Tierformen auf das geringste Maß beschränkt. 
= Es werden nach Vorausschickung zweier Kapitel über 
— die lebende Substanz und die Zelle die Stämme des 
-Tierreiches nach Bau und systematischer Gliederung 
‘nur summarisch behandelt, dafür vielerlei Mitteilungen 
- über Biologie und allgemeine Probleme eingeflochten. 
‘Der zweite. Teil beschäftigt sich mit Deszendenztheorie 
und was damit zusammenhängt. Der vierte Teil ist 
' überschrieben „Allgemeine Physiologie“, befaßt sich 
aber auch neben rein physiologischen mit ökologischen 
Problemen. Abgeeliedert und als dritter Teil voraus- 
SE ist die Physiologie. und Okologie der Fort- 
lanzung. Der letzte Teil endlich beschäftigt sich 
mit der vergleichenden Anatomie. 
Die Abbildungen entfernen sich ebenfalls von dem 
‚bisher Gebräuchlichen. Es sind ausschließlich Schema- 
‘bilder, allenthalben in mehreren Farben angelegt. Nach 
‘Möglichkeit wurde überall wieder der gleiche Tiertyp 
g gewählt. 
_ Das neue Werk wird sicher den Studierenden als 
Rinfdhrong sowohl wie als Erginzung zu den sonst 
‚gebräuchlichen Lehrbüchern sehr willkommen sein. 
Auch dem Mittelschullehrer wird es manche Erweite- 
rung seines Blickes und eine Zusammenordnung seiner 
Kenntnisse unter größeren Gesichtspunkten zu bieten 
_ vermögen. Die schematischen Abbildungen wird er 
sowohl wie der Hochschullehrer mit Vorteil fiir die 
“‘Tafelzeichnungen während des Unterrichtes benutzen 
C.: Zimmer, München. 
"Zuschriften an die Herausgeber. 
ber Salzhunger und Geophagie (Erdessen) 
> bei den Naturvölkern. 
Er 24 dem Aufsatz von Prof. Külz über Salzhunger 
und Geophagie’ (Heft 37) möchte ich eine Frage 
stellen, deren Beantwortung vielleicht- auch andere 
Leser der nce ny isecnachatten” interessiert. 
- Während meines langjährigen Aufenthaltes auf der 
‘Iberischen Halbinsel habe ich wiederholt von dem, im 
"Mittelalter dort üblich gewesenen Tonessen gehört und 
gelesen. Es handelte sich um einen wohlriechenden 
Ton, der zu allen möglichen Dingen gebraucht wurde. 
Keller und Höhlen, "lie während der heißen Tagesstun- 
den als Aufenthalt dienten, wurden damit ausgekleidet, 
u d Krüge, sogen. a wurden daraus hergestellt, 

‘Dieser Ton wurde auch gegessen. 
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die den Wohlgeruch auf das Trinkwasser übertrugen. 
Die Sitte war im 
Mittelalter so stark verbreitet, daß verschiedene Päpste 
Bullen erließen, die die Geophagen mit schweren 
Strafen bedrohten. 
‘Der Aufsatz von Herrn Prof. Külz veranlaßt 
zu fragen: Ist dieses Tonessen wirklich als eine luxu- 
riöse Geschmacksverirrung zu betrachten, oder war es 
vielleicht ein Körperliches Bedürfnis? 
Von verschiedenen Seiten hörte ich behaupten, daß 
Seefahrer aus Indien die Kenntnis der Verwendung des 
wohlriechenden Tons mitgebracht haben. Als Beweis 
dafür wurde auch der Name bujaro angeführt, der in- 
dischen Ursprungs sein soll. Daß das zutrifft, möchte 
ich bezweifeln; meines Erachtens liegt eine Verwandt- 
schaft mit dem kastilianischen Worte jarro (Krug) 
vor. — Wo das Material gefunden wurde, konnte ich 
nicht erfahren, vielleicht wurde es importiert. 
Leider stehen mir als Belege für die vorstehenden 
Ausführungen keine Literaturangaben zur Verfügung, 
jedoch sind mir alle Einzelheiten lebhaft in der Er- 
innerung geblieben. 
Berlin, den 19. September 1919. Bowe 
Einiges über unsere Torfmoorel). 
Der unter diesem Titel veröffentlichte Aufsatz 
bringt u. a. einige Angaben über das Graf-Schwerinsche 
elektroosmotische Torfentwässerungsverfahren, die der 
Richtigstellung bedürfen. 
Versuche mit sozusagen chemisch reiner Torfmasse 
sind überhaupt nie angestellt worden. Selbst wenn es 
möglich wäre, chemisch reinen Torf herzustellen, wäre 
dessen elektroosmotische Entwässerung ausgeschlossen, 
da die Bedingung für die Stromleitung: Gegenwart 
irgendeines Elektrolyten, fehlt. Die Behauptung, daß 
mit obiger Torfmasse die Wasserabscheidung tadellos 
gelinge, ist gerade so unhaltbar wie die weitere, daB 
das zur Abscheidung des Wassers nötige Potential- 
gefälle nur unter Anwendung einer sehr großen Elek- 
trizitätsmenge zu erreichen sei, wenn der Torfschlamm 
Salze enthalte und die Stromkosten dann in keinem 
Verhältnis mehr zu der abzuscheidenden Wassermenge 
ständen. - Eingehende Versuche zeigten vielmehr, daß 
auf Zusatz von geeigneten Elektrolyten eine erhöhte 
Kataphorese eintritt?). 
Pro kW-Stunde wird eine 
Entwässerung und größere absolute 
Torfes erzielt als bei Torf ohne Elektrolytzusatz. Die 
diesen Erscheinungen zugrunde liegende Beziehung‘ 
zwischen Elektrolyse und Kataphorese einerseits und 
kolloidehemischen Zustandsänderungen ° Andererseits 
möge kürzehalber nur erwähnt werden. 
‚Heute beträgt der Kraftverbrauch für eine Tonne 
entwässertes Material von ca. 65% Wassergehalt (aus 
Torf mit 90 % Wassergehalt) 40—50 kW-Stunden, ent- 
sprechend ca. 115—130 kW-Stunden pro Tonne 
Trockenmaterial. Daß der entwässerte Torf als Brenn- 
stoff und als Ausgangsmaterial für die Vergasung ein 
Faktor ist, mit dem man rechnen sollte, ist naheliegend, 
da der heutige Mangel an Brennstoff die Ausnutzung 
aller natürlichen Hilfsquellen zur dringenden Pflicht 
macht. 
Berlin-Charlottenburg, 
schneller verlaufende 
den 23. ee 1919. 
Kuno Wolf. 
1) „Die Naturwissenschaften“ S. 493, 1919. 
2) D.R.P. 150 069; 239 649. 
Trocknung des 
