
OCHENSCHRIFT FÜR DIE FORTSCHRITTE DER NATURWISSENSCHAFT, DER MEDIZIN UND DER TECHNIK 
= ; URRAUSGEGEBEN VON 
Dr. ARNOLD BERLINER ounp PROF. Dr. AUGUST PUTTER 

Siebenter Jahrgang. 



= Tierische Gifte!). 
Von Prof. Dr. F. Flury, 
| Mitstied “des Kaiser-Wilhelm-Instituts für physikalische Chemie 
und Elektrochemie, Berlin-Dahlem. 




















I 
Die Lehre von den tierischen Giften gehört 
zu den dunkelsten Gebieten der biologischen 
- Forschung. Diese Tatsache muß zunächst auf- 
fallend erscheinen, da es sich hier doch um prak- 
> tisch und theoretisch gleich wichtige Dinge han- 
lt. er praktische gt AONE der ip a Se 
jeder A cn rer aifiioe Tiere Schaden an 
Gesundheit und Leben erleiden kann. Man braucht 
nicht gleich an die tropischen Tiere, wie z. B. 
zu denken, sondern tierische 
'hnlich selbst weiß. Es sei nur erinnert an 
e große Zahl der tierischen Parasiten, deren Be- 
tung für die Entstehung -vieler- krankhafter 
istinde immer klarer erkannt wird. Sie müssen 
mnach besonders auch für den Arzt Interesse 
vecken, dem die Aufgabe zukommt, die Ur- 
A hen solcher Gefahren zu erkennen, ihr Wesen 
u beurteilen und (danach sein Handeln einzu- 
ıten. Eine rationelle Therapie kann sich aber 
- auf positive Kenntnisse bezüglich des Wesens 
d der Wirkung der hierher gehörenden schäd- 
ehen Stoffe gründen. Auch der Tierarzt hat 
vielfach mit parasitären Erkrankungen zu 
schäftigen. Erst in jüngster Zeit konnte bei- 
ielsweise die perniciöse Anämie der Pferde auf 
im Darmkanal dieser Tiere vorkommenden 
t verbreiteten Schmarotzer zurückgeführt wer- 
Auch andere Berufskreise, wie z. B. die 
menzüchter oder die Personen, die sich mit 
n Fischfang beschäftigen, haben erfahrungs- 
emäß großes Interesse an den ihr Gebiet be- 
rührenden Fragen. Da in den heißen Ländern 
rher gehörige schwere Schädigungen besonders 
fig auftreten, ist natürlich vor allem die Be~ 
rung überseeischer Gebiete der Gefährdung 
urch tierische Gifte in hohem Maße ausgesetzt. 
r besitzen dementsprechend auch aus diesen 
ändern, nicht zumindest durch die Tätigkeit 
senschaftlicher Forschungsreisender, wertvolle 















eten ergibt sich von selbst, daß das Studium 
scher Gifte einen großen Kreis von Theoreti- 
die sich mit der zoologischen, toxikologi- 
hygienischen und pathologischen Seite des 

‘Nach einem Vortrag, gehalten in. der „Physiologi- 
hen Gesellschaft zu Berlin“ am 20. Juni 1919. 

22. August 1919. 

Heft 34. 



Problems zu befassen haben, beschäftigen könnte. 
In ganz besonders engem Zusammenhang steht 
die Frage nach der Natur dieser Substanzen mit 
der vergleichenden chemischen Physiologie. . 
Die uns hier interessierenden Gifte verdanken 
ihr Vorkommen im Organismus der Tiere nicht zu- 
fälligen äußeren Einflüssen, wie etwa der ge- 
wohnheitsmäßigen Aufnahme schädlicher Stoffe 
oder sonstigen abnormen Verhältnissen, sondern 
sie sind aufzufassen als giftige Produkte, die phy- 
sjologischer Weise, d. h. durch den normalen Le- 
bensprozeß der Tiere gebildet werden. Ihre Unter- 
suchung hat, da sie durch besondere Eigenschaf- 
ten hervorstechen, einen besonderen Reiz und 
kann für die Aufklärung der Vorgänge des inter- 
mediären Stoffwechsels von hohem Wert sein. Aus 
diesem Grunde ist es nur zu begrüßen, daß sich 
"auch in den letzten Jahren die chemische For- 
schung mehr und mehr diesem Feld zugewendet 
hat. Es handelt sich, wie aus dem oben Ge- 
sagten hervorgeht, um ein Grenzgebiet, das 
mit zahlreichen Forschungszweigen Berührungs- 
punkte aufweist, infolge. seiner Sonderstellung 
aber auch ebenso wie manche ähnliche W issens- 
zweige weniger eingehend und mangelhafter be- 
arbeitet worden ist. Wohl sind wir durch zahl- 
reiche Untersuchungen über die Wirkungen der 
Tiergifte recht gut unterrichtet, über das Wesen 
der Substanzen selbst aber sind unsere Kennt- 
nisse, von ganz geringen Ausnahmen abgesehen, 
bis in die jüngste Zeit äußerst spärliche geblieben. 
Der Bearbeitung stehen allerdings auch beson- 
dere Schwierigkeiten im Wege. Die tierischen 
Gifte sind meist nicht wie die Mineralgifte oder 
die synthetischen Produkte leicht zugänglich oder 
im Handel zu erwerben, oder wie Giftpflanzen 
ohne besondere Mühe zu sammeln, zu konser- 
vieren und aufzubewahren. Sie sind vielfach 
leicht zersetzlich und müssen in der Regel an Ort 
und Stelle gesammelt, das heißt also, den lebenden 
Tieren, oft nicht gefahrlos, entnommen werden. 
Zur Beleuchtung dieser Umstände mögen einige 
Beispiele dienen. Daß das Gift der spanischen. 
Fliege, das Cantharidin, schon lange Zeit genau 
bekannt ist, nimmt nicht wunder, denn die Can- 
thariden werden seit alten Zeiten als Heilmittel 
berufsmäßig gesammelt und die Darstellung der 
wirksamen Substanz ist außerordentlich einfach. 
Anders liegt es schon bei den Schlangengiften. 
Will man sich nieht nur, wie es meist geschieht, 
mit dem Studium und der Beschreibung ihrer 
Wirkung. begnügen, sondern einen genaueren Ein- 
blick in ihre Zusammensetzung erhalten, so be- 
darf man. größerer Mengen als Ausgangsmaterial, 
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