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melten Blut toter Tiere, oder aus dem Monate 
hindurch mit Antisepticis aufbewahrtem Blut, 
Blut von Helix pomatia kristallisiert Hämocyanin 
spontan aus, wenn die Salze durch Dialyse ent- 
fernt sind. 
Die Kristallisation des Hämocyanins aus 
Arthropodenblut gelingt indessen wesentlich 
schwerer; da anderseits die Anwesenheit anderer 
Eiweißkörper im Blut dieser Tiere die Anwendung 
anderer Mittel (Dialyse oder Salzfällung) nicht 
gestattet, um das Hämocyanin rein zu gewinnen. 
Bis heute ist daher nur das Hämocyanin von Pali- 
nurus vulgaris nach folgendem von Dhéré ange- 
gebenen Vorgehen kristallisiert erhalten worden. 
Das Blut wird dialysiert und dann der Einwir- 
kung eines Potentialgefälles unterworfen: das 
Hämocyanin wandert zur Anode, wo es ausfällt. 
Der Niederschlag wird gesammelt und in einer 
kleinen Menge 1proz. Kochsalzlösung gelöst. Die 
sich selbst überlassene Lösung scheidet nach 
kurzer Zeit reichlich Kristalle von Hamocyanin 
aus. 
Nicht ‘nur das 
Tiere, sondern auch das desselben Tieres kristal- 
lisiert in verschiedenen Systemen, je nach den 
Methoden und Bedingungen der Kristallisation. 
Ohne von vornherein die Existenz verschiedener 
-Hamocyanine zu leugnen, ist es doch wahrschein- 
lich, daß dieser Polymorphismus von dem ver- 
‚schiedenen Gehalt der Kristalle an Kristall- oder 
-Quellungswasser abhängt (Dhéré). 
Das Hämocyanin kristallisiert als Oxyhämo- 
cyanin, und die Kristalle sind deswegen blau ge- 
färbt. Nur Philippi hat kürzlich aus dem Blut von 
Helix Kristalle reduzierten Hämocyanins erhalten. 
4. Chemische Konstitution. I. Die von 
Henze am kristallisierten Hämocyanin aus Blut 
von Octopus vulgaris ausgeführte Elementar- 
analyse gab folgende Werte: 
(6) H O N ae ee oO 
53,66: 4,33 21,68- 16,09: — 0,86 0,38 
Entsprechende Ergebnisse wurden von Grif- 
fiths am Hämocyanin von Sepia, Cancer und Ho- 
marus erhalten. Etwas verschiedene Resultate 
jedoch gewannen: Alsberg und Clark am Hämo- 
cyanin von Limulus polyphemus. Aber es besteht 
kein Zweifel darüber, daß die zuverlässigeren 
Ergebnisse die von Henze sind, da sie die ein- 
zigen sind, die mit kristallisiertem Hämocyanin 
erhalten sind. 
Es ist nützlich, die elementare Zusammen- 
setzung des Hämocyanins der des Hämoglobins, 
wie sie sich aus einer der vielen ausgeführten 
Analysen ergibt, gegenüberzustellen : 
C= Opa Ss Fe Cu 
Hämoglobin R 
(aus Hundeblut) 54,57 7,11 21,36 17, 38 0,568 0,336 — 
Hämocyanin 
(aus Octopusblut) 53,66 7,33 21,63 16,09 0,86 — 0,38 
Aus diesen Zahlen ergeben sich folgende em- 
Quagliariello: Das Hamocyanin. ‘ie 
ee 
oder aus gefaultem Blut (Cratfaleanu).. Aus dem... 
. Hämocyanin.. 
Hämocyanin. verschiedener 










pirischen Formeln und die entsprechenden 
GH .-0.:N 8 Fe Cu Mol-Gew. 
758 1185 219 419737 17 16667. _ 
745 1220 226 191 4 — 1 162 
II. Produkte der Säurehydrolyse des Hämo- 
cyanins wurden von van Slyke-für das Hämo- 
cyanin von Limulus p. bestimmt. Die gewonne- 
nen Werte sind in der folgenden Tabelle ange- 
geben neben denen, die der gleiche Verfasser am 
Ba des Ochsen erhalten hat: ates 
Tabelle 1. tes 
_ Verteilung des Stickstoffs in Hämoeyanin. — 
Hämocyanin | ymoglobin — 
von > 
Limulus p. | des — : 
Hämoglobin.. 




Ammanike N & SE 595. | 5% 
Melanin=Nans: 2... 1:05 5:08 
Cystine sso ee 0,80 _ 
Arpinin-N= aan 15,73 Te 
Histidin-N 7 <5 aes coe 13,23 12,7 
Lysm- Near ses hee ese = 8,49 251059 
Amino-N des Filtrats....... - 51,30 357-252 
Nicht-Amino-N des Filtrats. 3,80 LOG 
(Prolin, Oxyprolin, : : ar 
Vlg Tryptophan) A 3 ee oe 
Die chemische Zusammensetzung der beiden 
Atmungs-Chromoproteine erscheint demnach sehr ~ 
ähnlich. Beide unterscheiden sich von den g 
wöhnlichen Eiweißkörpern durch ihren hohen G 
halt an basischen Aminosäuren (Arginin, Lysin 
und Histidin), wodurch sie den Histonen ähnelr 
Das Hamocyanin gibt außerdem die Xantho- 
proteinreaktion, sowie die Reaktionen von Millon, 
Adamkiewiecz und Molisch. Demnach kommt in ~ 
seinem Molekül Tyrosin, Tryptophan und wahr- 
scheinlich eine Kohlehydratgruppe VOR 5 
III. Das Kupfer im Hämocyanin. Daß das 2 
Kupfer ein normaler und konstanter Bestandteil ~ 
des Himocyaning ist, steht jetzt außer jeder ‘Dis- & 
kussion. In der folgenden Tabelle sind die von — 

Dhere erhaltenen Werte des Kupfergehalts des 4 
fr 
Hämocyaninblutes verschiedener Tiere angegeben. 
Die beachtenswerten Schwankungen, die sich — 
zwischen einem Tier und dem anderen beobachten 
lassen, hängen vor allem, wenn vielleicht auch 
nicht ausschließlich; von dem unterschiedlichen — 









Hämocyaningehalt der verschiedenen Blutarten = 
Tabelle 2. + eee 
Kupfergehalt, angegeben in mg in 100 com Blut. > 
4 Oetopus=vulearis <yc5 oske nee ioe ae = ee = 
Sq ae ee ae cS ae eh! 
= i OFMCINGIIS 45 sce one tee Sete tee se eess DT | 
es Helix pomatia ............. Peo a 
Astacus fluviatilis ......... Sra 
@ | Palinurus vulgaris.... REINE ee eee 
3 | Homarus vulgaris ...... SEITE aS 
5% Cancer pagurus ...... ER ee o. 
5 | Carcinus maenas ... cc are 
4 | Maja squinado a. see % 
Squilla mantis.- an... 

