




lüssiger Luft ‚den chemischen Zustand des Frosch- 
a muskels unmittelbar im Kontraktionsmoment zu 
‚fixieren. Hierbei fand sich, wie erwartet, eine 
zum Teil sehr beträchtliche Abspaltung freier 
E Phosphorsäure, die spätestens gleichzeitig mit 
dem Eintritt der Erschlaffung wieder ver- 
E schwindet. 
= Auf gänzlich anderem Wege war das Auftreten 
_ von Phosphorsäure bei der Muskeltätigkeit in Ver- 
_ suchen von Embden und Adler (8) festgestellt 
_ worden. Sie fanden, daß isolierte Froschmuskeln, 
die im Ruhezustand keine oder nur unbedeutende 
Mengen freier Phosphorsiure an die Umgebung 
_ abgeben, bei ihrer Tätigkeit reichlich Phosphor- 
 säure ausscheiden. Diese Ausscheidung rührt 
jedoch neben der Bildung anorganischer 
"Phosphorsäure bei der Muskeltätigkeit vor allem 
von der Veränderung der Durchlässigkeit von 
Muskelfasergrenzschichten her, die auch noch bei 
vielen anderen Prozessen, so z. B. bei der Kali- 
 lähmung, der Bratiökung, der Narkose, der 
Adrenalinwirkung usw. von entscheidender Be- 
deutung ist. Darüber wird demnächst an anderer 
Stelle zusammenfassend berichtet werden. 
Auf diese Weise war nach den verschieden- 
sten Methoden die physiologische Bedeutung des 
Lactacidogens als Betriebssubstanz des Muskels 
gezeigt worden und erwiesen, daß es im Kon- 
traktionsaugenblick zerfällt in freie Phosphor- 
säure und Kohlenhydrat (bzw. Milchsäure), wäh- 
rend es bei der Erschlaffung und Erholung des 
2 Maskels wieder neu aufgebaut wird. 
ER; Die Höhe des Lactacidogengehalts. 
Uber die Menge des Lactacidogens der quer- 
_gestreiften Muskulatur (in der glatten Uterus- 
muskulatur scheint es völlig zu fehlen) kann man 
durch die Darstellung der Osazonverbindung 
- keine Anhaltspunkte gewinnen, da sie mit sehr 
großen Verlusten verknüpft ist. Dagegen läßt 
sich auf indirektem Wege die Höhe des im quer- 
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bestandes feststellen. 
Schon zu- Beginn der in diesem : Aufsatz 
wiedergegebenen Untersuchungen war beobachtet 
worden (18), daß der fein zerhackte Brei von 
- Froschmuskeln, wenn er eine Stunde lang einer 
- Temperatur von 45° ausgesetzt wird, eine starke 
: Vermehrung anorganischer Phosphorsäure zeigt. 
Es wurde höchst wahrscheinlich gemacht, daß 
die ganze bei dieser sogenannten „Wärmestarre“ 
in Freiheit gesetzte Phosphorsäure dem Lacta- 
cidogen entstammt, womit eine Methode zu seiner 
Sl lan Bestimmung gegeben war. 
Systematische Untersuchungen über die Höhe 
es Lactacidogengehalts verschiedener Muskelu, 
ie mit der Fülle der darin niedergelegten 
Einzelbeobachtungen hier nicht ausführlich 
wiedergegeben werden können (vgl. Schmitz, 
Über die Bedeutung der Phosphorsäure für die 
Muskelphysiologie) (29), lehrten, daß der Lacta- 
dog: ede Muskels um so höher ist, je 
“Laquer: Eiviges über ais regte Bedeutung der Phosphorsäure. 
gestreiften Muskel vorhandenen Lactacidogen- 
‘Handel gebracht wird. 
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schneller er arbeitet. So enthält beim Kaninchen 
der flinke weiße Muskel mehr Lactacidogen als 
der träge rote, träge Winterfrösche haben einen 
viel geringeren Lactacidogengehalt als lebhafte 
Sommerfrösche usw. Umgekehrt wie der Lacta- 
cidogengehalt verhält sich in den meisten Fällen 
eine andere Phosphorsäurefraktion des Muskels, 
die von Embden und seinen Mitarbeitern als 
„Kestphosphorsäure“ bezeichnet wurde und sämt- 
liche organische Phosphorsäureverbindungen mit 
Ausnahme des Lactacidogens umfaßt. Sie 
wird gerade bei den Tieren und in denjenigen 
Muskelgruppen in erhöhter Menge angetroffen, 
die zähe, ausdauernde Arbeit zu leisten haben, 
während ein hoher Lactacidogengehalt für 
schnell arbeitende Muskeln charakteristisch er- 
scheint. Wo, wie im Brustmuskel der Taube, 
rasche und ausdauernde Arbeit miteinander ve- 
paart ist, erreicht der Gesamtphosphorsiare- 
gehalt weitaus die höchsten beobachteten Werte. 
0. Phosphatwirkungen am ganzen Organismus. 
Wenn tatsächlich Muskelarbeit mit einem 
Zerfall und Wiederaufbau einer Kohlenhydrat- 
phosphorsäureverbindung verbunden ist, so war zu 
erwarten, daß eine Verabreichung anorganischer 
Phosphorsäure diesen Prozeß begünstigen und 
somit eine Steigerung muskulärer Leistungs- 
fähigkeit herbeiführen könnte. Solche Versuche 
wurden schon während des Krieges in großem 
Umfange ausgeführt. Zunächst an einzelnen Per- 
sonen, die am Ergostaten arbeiteten (6). Es ließ 
sich bei ihnen durch Verabreichung eines Tran- 
kes, der anorganische Phosphorsäure enthielt, 
von deren Vorhandensein die betreffenden Ver- 
suchspersonen natürlich nichts wußten, eine 
Steigerung der Leistungen um durchschnittlich 
20%, teilweise auch eine sehr viel höhere, er- 
zielen. Auch Massenversuche (9) an Soldaten, 
Bergarbeitern und Sportsleuten (13) führten zu 
ähnlichen günstigen Erfolgen, womit ganz all- 
gemein gezeigt werden konnte, daß bei den 
meisten Menschen eine reichliche Zufuhr anorga- 
nischer Phosphorsäure in Form ihres Natrium- 
salzes ihre muskuläre Leistungsfähigkeit hebt. 
Doch nicht nur auf dem Gebiet rein musku- 
lärer Leistungen zeigt sich die günstige Wirkung 
der Phosphate auf den menschlichen Organis- 
mus. Viele Untersucher berichten über auf- 
fallend gute Beeinflussungen anderer vitaler 
Funktionen bei regelmäßiger Verabreichung von 
reinstem primärem Natriumphosphat, wie es unter 
dem Namen ,;Recresal“ von den Chemischen Wer- 
ken vorm. H. u. E. Albert in Biebrich a. Rh. in den 
Eine Zusammenstellung 
der bisherigen kasuistischen Literatur findet sich 
bei Schmitz (29) und Griesbach (11). _Hervor- 
heben möchte ich hier nur die fördernde Wir- 
kung der Phosphatverabreichung auf die Still- 
fähigkeit und auf zahlreiche rein nervöse Funk-- 
tionen. Schon daraus kann man entnehmen, daß 
der Phosphorsäure auch für andere Zelleistungen 
