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- Elfter Jahrgang. 
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° ae Uber den Bienenstich. 
ig 2a Von Ferdinand Flury, Wiirzburg. 
= Die Bienenkunde gehört zu den interessante- 
„sten Kapiteln der Biologie. Uniibersehbar ist die 
= Literatur über die Anatomie und Physiologie der 
















































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Re 
_ sammenhiingenden Gebiete wissenschaftlicher For- 
schung und praktischer Betätigung. Nur eine 
Seite der Bienenkunde wurde bisher vom wissen- 
‚schaftlichen Standpunkt stiefmütterlich behan- 
delt, nämlich der nicht unbeträchtliche Komplex 
von Fragen, der die medizinische Bedeutung der 
Biene. und ihrer Produkte umfaßt. So wäre eine 
systematische Untersuchung über den Wert des 
Honigs als Heilmittel eine interessante und loh- 
nende Aufgabe. Auch das Wachs bietet noch eine 
Reihe von Problemen, die zum Teil auf medizi- 
nischem Gebiet liegen. Besonders gilt dies aber 
m Bienengift, das bisher nur von wenigen 
Wissenschaftlern zum Gegenstand eingehenderer 
ntersuchungen gemacht worden ist. 
Im folgenden soll der Versuch gemacht 
erden, die zahlreichen naturwissenschaftlichen 
und medizinischen Probleme darzulegen, die sich 
den Stich der Bienen knüpfen. Im Anschlusse 
an eigene Untersuchungen über das Bienengift, 
ine ehemische Natur, seine Stellung unter den 
erischen Giften und über seine Wirkung auf 
Menschen und Tiere wurden mit Unterstützung 
- hervorragender Fachleute auf dem Gebiete der 
- Bienenkunde, besonders der Herren Enoch Zander 
(Erlangen), Ludwig Armbruster (Berlin-Dahlem), 
Manger (Ingolstadt), ausgedehnte Umfragen 
ranstaltet, deren reichhaltige Ergebnisse man- 
erlei Unsicherheiten‘ beseitigt und unsere 
enntnisse wesentlich erweitert und gefestigt 
aben. Unser Wissen von den Bienen und ihrem 
eben setzt sich zusammen aus einem bunten Ge- 
ch von wissenschaftlicher auf Grund exakter 
ntersuchung gewonnener Erkenntnis, von phan- 
tastischen Vorstellungen und mancherlei Irr- 
_ lehren, die jedoch durch eine zähe Anhängerschaft 
_ &estützt werden. Man muß deshalb bei der Ver- 
wertung von Auskünften aus Laienkreisen vor- 
 sichtig verfahren. Immerhin ergibt sich bei kri- 
:ischer Prüfung eine solche Fülle von anregenden 
ingerzeigen, deren Verfolgung fast unerschöpf- 
ichen Stoff für wissenschaftliche Forschungen 
liefern könnte. 
= 
= Greifen wir zunächst die Frage heraus: Was 
- ist das Bienengift? — ik : 
Bis vor nicht allzu langer Zeit herrschte all- 
gemein die Anschauung, die wirksame Substanz 
EN 


11, Mai 1923. 
Biene, über die Bienenzucht und die damit zu- . 
"in deutschen und amerikanischen Imkerkreisen . 
DIE NATURWISSENSCHAFTEN 
Heft 19, 

des durch saure Reaktion ausgezeichneten Bienen- 
giftes sei die Ameisensäure. In.zahlreichen natur- 
wissenschaftlichen Werken finden wir noch heute 
diese Angabe. In der Tat lassen sich beim Destil- 
lieren des Giftes auch geringe Mengen von flüch- 
tigen Säuren nachweisen. Durch die bekannten 
Untersuchungen von Langer ist aber längst nach- 
gewiesen, daß das Gift weder beim Erhitzen oder 
Eintrocknen, noch beim Neutralisieren seine ent- 
zündungserregende Wirkung verliert. Selbst zwei- 
stündiges Erhitzen zerstört die Giftwirkung 
nicht. Die im Jahre 1896 angestellten Unter- 
suchungen von Langer bestätigten die Beobach- 
tungen, die bereits ein Jahrhundert vorher der 
Leibarzt des Großherzogs von Toskana, Felix 
Fontana, der Verfasser der bekannten Abhand- 
lung „Über das Viperngift“, gemacht hatte. Der- 
selbe betont ausdrücklich bei einem Vergleich 
verschiedener Gifte tierischen Ursprungs, daß das 
Bienengift sowohl bei Entnahme aus dem Stachel 
als auch aus der Giftblase die gleiche Wirkung 
zeige und denselben Schmerz verursache, sowie 
daß es noch seine Stärke und Schärfe behalte, 
nachdem es getrocknet und mehrere Tage aufbe- 
wahrt sei. Er erwähnt in einem besonderen Ka- 
pitel „Von den Bienen, Hummeln und Wespen“, 
daß seines Wissens noch kein Naturforscher die 
Feuchtigkeit dieser Tiere gehörig untersucht 
habe. „Die Bienenfeuchtigkeit zerspringt, wenn 
sie trocken wird, ebenso wie das Viperngift. Wenn 
man ein Stück davon zwischen die Zähne nimmt 
und fest darauf beißt, so fühlt man sie wie fest 
zusammengeklebt, ebenso wie es sich mit dem 
Viperngift und allen trockenen gummigten Sub- 
stanzen verhält.“ Auch das bittere und beißend 
schmeckende Giftsekret bei Hummeln, Wespen 
und anderen fliegenden und stechenden Insekten 
sei „gummiartig“. Fontana schließt wohl auf die 
Gegenwart eines sauren Stoffes, weil die genann- 
ten Sekrete zum Unterschied vom Viperngift den 
Tournesol oder den Rübensaft rot färben, Mit 
‘aller Schärfe vertritt er aber die Ansicht, daß die 
Säure im Gifte der Bienen und verwandter Tiere 
nicht für den Schmerz oder die Entzündung und 
Schwellung verantwortlich gemacht werden dürfe 
und wendet sich gegen die Meinung anderer Na- 
turforscher, daß diese „Feuchtigkeit die Teile 
geschwollen mache, weil sie sauer ist“. Auch in 
diesem Punkt müssen wir, wie bei vielen anderen 
seiner Versuche, die Schärfe der Beobachtungen 
und ihre kritische Verwertung bewundern. . Fon- 
tana, der vor 150 Jahren lebte, kann uns heute 
noch als klassisches Vorbild eines naturwissen- 
schaftlichen Forschers gelten. Es ist geradezu 
erstaunlich zu lesen, wie er alle Mittel der dama- 
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