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sen bereits einen ziemlich guten und sicheren Uber- 
blick über die Erscheinungen der normalen Re- 
kristallisation geben und sich den zum Teil recht 
verwickelten experimentellen Zusammenhängen 
gut anpassen. Allerdings sind die Anschauungen 
zunächst vorwiegend formaler Natur, und es ist 
Über Ursprung, Schicksal und Höhe des Blutzuckers. 
Von E. J. Lesser, Mannheim. 
1. 
Die Frage nach der Höhe des Blutzuckers 
wird gewöhnlich unter der Überschrift ‚Die Re- 
gulation des Blutzuckers“ behandelt. Und wenn 
man von der ‚Regulation des Blutzuckers“* 
spricht, so denkt man zunächst daran, daß dem 
Blutzucker im allgemeinen bei einer bestimmten 
Tierart und in einer bestimmten Jahreszeit eine 
gewisse durchschnittliche Höhe zukommt. Hat 
in einem Falle der Blutzucker dauernd einen an- 
deren Wert, etwa einen erheblich höheren, so ist 
das dem betreffenden Organismus „schädlich“ 
und führt schließlich seinen Tod herbei. Es 
müssen also — schließt der naive Teleologe — 
Einrichtungen vorhanden sein, welche das ver- 
hindern und den Blutzucker „regulieren“, d. h. 
ihn auf seiner normalen Höhe halten, welche frei- 
lich für die verschiedenen Klassen der Wirbel- 
tiere außerordentlich verschieden ist. In dem 
Ausdruck „Regulation des Blutzuckers“ ist also 
eine ganz bestimmte Meinung über die Welt der 
Organismen bereits enthalten, und zwar ist dies 
die folgende: Sie seien „zweckmäßig“ konstruiert 
und ihr Zweck sei ‚zu leben“. Daher sollte in 
Zukunft dieser Ausdruck nicht mehr gebraucht 
werden, denn ob die Welt der Organismen über- 
haupt einen Zweck habe und ob sie gar diesem 
Zweck entsprechend höchst weise konstruiert sei, 
das ist eine Sache, welche, wenn überhaupt von 
Menschen, dann sicher nicht von Physiologen ent- 
schieden werden kann. Für den Physiologen 
kann es nur die Frage geben, woher stammt der 
Blutzucker? Was wird aus ihm? Wie kommt es, 
daß er in der erdrückenden Mehrzahl der Fälle 
nur sehr geringe Schwankungen um einen Mittel- 
wert aufweist? Wann ist er beträchtlich höher? 
Wann beträchtlich niedriger, als diesem Mittel- 
wert entspricht? Diese Fragen in den kurzen 
Begriff der „Regulation des Blutzuckers“ zusaim- 
menzufassen, ist zwar gebräuchlich und bei der 
philosophischen Sorglosigkeit der Biologen nicht 
weiter verwunderlich. : Wer aber, mit Variation 
des bekannten Ausspruchs von Kant über die 
Sicherheit in den Naturwissenschaften, sich zu 
der Meinung bekennt, daß nur soviel Sicherheit 
in der Physiologie zu finden sei, als Physik und 
Chemie in ihr enthalten wäre, der muß alle Aus- 
drücke, in welchen teleologische Begriffe mas- 
kiert vorhanden sind, vermeiden, denn er hat nur 
eine Aufgabe: Kausalketten aufzudecken. 
Lesser: Über Ursprung, Schicksal und Höhe des Blutzuckers. 
- Stunde. 
""Die- Natur: 
im Obigen keine atomistische Vorstellung des Re- 
kristallisationsvorganges gegeben worden. Das 
ist gewiß eine Schwäche, die heute, in einer 
extrem atomistisch denkenden Zeit, besonders 
fühlbar ist. 
dieser Richtung einige Ansätze gemacht werden. 
11: : 
Die Frage: woher stammt der Blutzucker? 
, kann kurz und eindeutig beantwortet werden; er 
stammt aus der Leber. F. OC. Mann hat dies durch 
Versuche bewiesen, in denen er die Folgen der 
totalen Leberextirpation und ihre Verhütung be- 
schrieben hat. Die totale Leberextirpation wird 
von Hunden etwa 8 Stunden überlebt. Dann 
geht das Tier unter charakteristischen Krank- 
heitserscheinungen zugrunde, dem Symptomen- — 
komplex, welcher der Hypoglykämie entspricht — 
(Muskelschwäche, Verschwinden der Reflexe, 
darauf folgend Übererregbarkeit und Krämpfe). 
Nach totaler Leberextirpation sinkt nämlich der — 
Blutzucker dauernd. Bei 0,05% Blutzucker 
treten die ersten Krankheitssymptome, bei 0,03 % 
der Tod ein‘ Wird aber dem Tier pro kg Körper- 
gewicht und Stunde 0,25 bis 0,5 g Glukose per os — 
oder intravenös zugeführt, so treten die Krank- 
heitssymptome der Hypoglykämie nicht ein. Es ge- 
lingt, die Tiere statt 8 Stunden bis zu 34 Stunden 
am Leben zu erhalten. 
Hiypoglykimie bereits Atemstillstand bei noch 
schlagendem Herzen aufwiesen, konnten durch 
künstliche Atmung 
injektion in kurzer Zeit wieder „normal“ gemacht 
werden. Außer Glykose heilt nur noch Maltose 
und Mannose die Hypoglykimie. 
andere chemische Substanzen, darunter Mileh- 
säure, Alkalien, Aminosäuren, anisotonische Salz- 
N 
lösungen waren alle unwirksam. Diese Versuche 
lehren also, daß der Blutzucker aus dem Blute 
zum größten Teil verschwindet, wenn die Leber — 
fehlt. Außerdem gestatten sie die Zuckermenge 
annähernd zu bestimmen, welche pro Stunde aus 
der Leber in das Blut eines ruhenden Hundes 
übergeht. Wir werden diese Größe derjenigen un- 
gefähr geichsetzen dürfen, welche einem leber- 
losen Tiere zur Verhütung der hypoglykämischen 
Krankheitserscheinungen zugeführt werden muß. _ 
Diese beträgt 0,25 bis 0,5 g pro kg Tier und. 
gefütterten Hundes 3,3% des Körpergewichtes 
ausmacht, so würden 1 kg Tier 33 g Leber ent- 
sprechen, welche pro Stunde mindestens 250 mg 
Traubenzucker in das ‘Blut übertreten. lassen. 
100 g Leber würden pro Stunde eine Zuckermenge 
von mindestens 0,75 g abzugeben haben, was 
einem Glykogenverlust von rund 0,7% des Leber- 
gewichts entsprechen wiirde.. Bei einem Gly- 
wissenschaften 
In einer zweiten Arbeit sollen in 
Tiere, die infolge der ~~ 
und intravenöse Glukose- 
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Da das Lebergewicht eines mit Fleisch 




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