







' Mißverständnissen beruhen, 
anderes Beweismaterial heranbringen müßte, 
überzeugen 
a 
SNS Ay 
P. D., wie ee (bei der Berechnung Voriges stark 
Ererundste) Zahlenbeispiele zeigen (Proteine usw. $.128): 
py innen . 4,56 4,03 3,33 usw. 
Py außen . 4,14 3,44 2,87 
' Differenz E20 0,59 0,46 
P, D. „berechnet“ 24,7 34,5 27,0 
P. D. „beobachtet“ . 24,0 33,0 26,0 
» In dieser Übereinstimmung erblickt Loeb „den 
quantitativen und mathematischen Beweis — — des 
wichtigsten Punktes für die Begründung der Theorie 
des kolloiden Verhaltens“, nämlich für die Gültigkeit 
des Donnangleichgewichts” für kolloide Lösungen. In 
der Tat hat der Referent auch von Fachgenossen 
wiederholt diese „mathematische Übereinstimmug“ als 
den glänzendsten und durehschlagendsten Beweis der 
Loebschen Theorie gegenüber gewissen geäußerten Be- 
denken eentgegengehalten bekommen. 
Die Übereinstimmung zeigt nun aber nichts mehr 
als daß das Nernstsche Gesetz auch dann gilt, wenn in 
einer der beiden zu vergleichenden Exoungen neben 
einer Säure auch noch Eiweiß vorhanden ist. Ob 
der aus py-Bestimmungen nach Nernst- berechnete 
oder der direkt gemessene Potentialunterschied durch 
ein Donnangleichgewicht oder aber sonstwie zustande 
gekommen ist, geht aus diesen Messungen durchaus 
nicht hervor. Loeb würde vermutlich dieselben P.D. er- 
halten, wenn er nach erfolgtem Gleichgewicht den Ver- 
such abmontieren, Innen- und Außenflüssigkeit je in 
ein Becherglas gießen und dann die P. D. zwischen 
den beiden völlig isolierten Flüssigkeiten messen 
‚würde. Ja, man kann vermuten, daß dann, also. bei 
völliger Ausschaltung der Membran, die quantitative 
Übereinstimmung zwischen P. D. „berechne “ und'P..D. 
„beobachtet“ noch viel besser sein wird. Denn die 
auch von Loeb betonte völlige ,,Nichtiibereinstim- 
mung“ bei den analogen Versuchen mit Basen statt 
Säuren zeigt, daß eine Kollodiummebran bei derartigen 
Prüfungen des Nernstschen Gesetzes nur störend 
wirkt. Aber auch selbst die Folgerung von Hill, daß 
Loebs Versuche das Vorhandensein eines Gleich- 
gewichtes dartun, erscheint nicht notwendig. Denn das 
Nernstsche Gesetz, das den Zusammenhang zwischen 
Konzentrationsdifferenz und P. D. regelt, gilt offenbar 
auch bei zeitlichen Variationen beider Größen, wie aus 
der Berechenbarkeit von „Diffusionsketten“ mit 
der Nernstschen Formel hervorgeht. Wenn Loeb 
immer nur: streng gleichzeitig pp-Werte und 
P. D.-Werte gemessen haben würde, so hätte er auch 
während der Gleichgewichtseinstellung immer obige 
gute Übereinstimmung finden müssen. Ob aber diese 
Gleichgewichtseinstellung dadurch zustande kommt, daß 
die Ionenkonzentrationen innen und außen durch reine 
Diffusion, durch adsorptive oder chemische Bindung am 
Eiweiß, durch die Membranpotentiale nach Donnan 
oder aber auch nach Perrin, Haber, Freundlich usw. 
eingestellt werden, — darüber geben diese Messungen 
keinerlei Auskunft. Alle die zahlreichen Tabellen 
dieser Art, die Loeb publiziert hat, beweisen aus- 
schließlich die Gültigkeit des Nernstschen Gesetzes, 
nicht aber des Donnanschen Theorems,. 
Der Verfasser ist also der Meinung, daß die zwei 
grundlegenden „quantitativen Beweise“ der Loebschen 
Theorie kolloider Lösungen auf Trugschlüssen bzw. auf 
und daß J. Loeb noch 
ehe die 
„quantitativ“ 
„pein chemische‘ Theorie 
- Leipzig, den 7. Mai 1923 Wo. Ostwald. 
Erg; Nr TOTEN meas eo et: ET: 
} Zuschriften and ehaipes Mitteilungen. 
ER 
525 
Bemerkungen zur Kritik des Herrn Ostwald. 
Ich halte eine eingehende Erwiderung auf die Be- 
merkungen dies Herrn Ostwald deshalb für unnötig, 
weil dieselben nur auf Mißverständnissen beruhen. 
Tabellen II und III auf Seiten 49 und 52 meines Buches 
zeigen beispielsweise, daß eine stöchiometrische Bin- 
dung von HCl, H»SO,, HsPO, und HzC,0, an Eiweiß 
selbst,dann stattfindet, wenn mehr Säure zugesetzt wird, 
als vom Eiweiß gebunden ist!). Die Kurven für die 
Verbindung von Eiweiß mit Säuren, die in- meinem 
Buche und in Hitcheocks Arbeiten (unter dem Namen 
Kombinationskurven) mitgeteilt sind, zeigen, daß bei 
derselben Wasserstoffionenkonzentration der Eiweiß- 
lösung gleiche Quantitäten von Wasserstoffionen mit 
derselben Menge Eiweiß in Verbindung treten, gleich- 
gültig, ob es sich um eine starke Säure wie HCl oder 
HsSO, oder eine schwache Säure wie H;3PO, handelt. 
Das läßt sich am einfachsten durch die Annahme er- 
klären, daß eine chemische Verbindung zwischen 
Wasserstoifionen und Eiweiß stattiindet. 
Der Einwand: Hills beruht ebenfalls auf einem Miß- 
verständnis, indem er nicht berücksichtigt, daß in 
meinen Versuchen die Bedingungen für die Entstehung 
des Donnanschen Gleichgewichts gegeben sind, nämlich 
Undurcheängigkeit der Membran für Eiweißionen und 
Durchgängigkeit für die kleinen kristalloiden Ionen. 
Wenn dieser Umstand die Ursache für die Entstehung 
der Potentialdifferenz beim osmotischen Gleichgewicht 
zwischen Eiweißlösung und äußerer wässriger Lösung 
ist, wie ich behaupte, dann muß sich beispielsweise im 
Falle einer Gelatinechloridlösung eine Verschiedenheit 
der Konzentration der Wasserstoff- (sowie der Chlor-) 
Ionen auf beiden Seiten der Membran nachweisen 
lassen, deren Größe der Donnanschen Gleichung ent- 
spricht. Diesen Nachweis habe ich mittels Titrations- 
messungen und Messungen (der Wasserstoffionenkon- 
zentration erbracht. Wenn Hill diesen Nachweis nicht 
annehmen will, so muß er eine bessere Erklärung geben 
für den Unterschied in der Konzentration der diffun- 
dierbaren Ionen in der Eiweißlösung und der Außen- 
lösung beim osmotischen Gleichgewicht, was er bisher 
nicht getan hat. Daß der zweite Hauptsatz der Thermo- 
dynamik nicht verletzt ist, versteht sich von selbst, 
da die Donnansche Gleichung thermodynamisch abge- 
leitet ist. Das Mißverständnis von Hill ist übrigens in 
dem letzten Heite des Journal of General Physiolo; Sy 
von Hitchcock?) richtiggestellt- worden. 
New York, den 31. Mai 1923. Jacques Loeb. 
Über die angebliche Gültigkeit der 
Hofmeisterschen Anionenreihen bei der 
Quellung von Eiweißkörpern. 
1. In einem Aufsatz des verdienstvollen Forschers 
Czapek*), der der Wissenschaft zu früh entrissen wurde, 
findet sich folgende Angabe iiber die Hofmeisterschen 
Ionenreihen: 
„Seit den klassischen Untersuchungen von Franz 
Hofmeister kennt man eine „Anionenreihe‘“, deren 
Glieder graduell verschieden stark Quellung fördern 
1) Loeb, J., Proteins and the theory of colloidal 
behavior, New York and London, 1922. Hitchcock, D.I., 
J. Gen, Physiol., 1921/22, IV, 597; 1922/23, V, 35: 
2) Hitchcock, D. 1I., J. Gen. Physiol. 1922/23, V, 661. 
*) Czapek, F., Physikochemische Probleme der Pro- 
toplasmaforschung, Die Naturwissenschaften J1, 237 
(1923). 
