
Kinder, Höfliche Nenjahrsrechnungen. 17 
Diejen unterjeeifchen Torf, den die Friefen auch wohl Tuul nennen, ftachen 
dieſelben, trodneten ihn auf gewöhnliche Weiſe, verbrannten ihn dann in großen 
Sluthaufen am Strande, die nach Bedürfnis noch mit Seewaffer befprengt wurden, 
laugten die Aſche aus und verfotten fie in Kleinen Keſſeln. Hier kommt der Salz— 
gehalt des Torfes, der des auf die Glut gejprengten Meerwaſſers und jchließlich 
der Gehalt des Wafjers zuſammen, welches zum Auflöfen der Aſche gebraucht 
wird, und eine jo Fonzentrierte Lauge konnte fehon eine reiche Ausbeute geben. 
| Der erfinderische Geiſt der rohejten Völker führt doch faft immer und überall 
auf die gleichen Anfänge der Induſtrie. Auch im Sunern von Deutfchland wurden 
die Salzquellen zuerjt auf die Weife nutzbar gemacht, daß man neben ihnen riejen- 
hafte Holzitöße anzündete, diefelben dann mit Salzwaffer begoß und die rüd- 
bleibende Aſche als Salz benußte. 
Wo an unferen Küften der untermeerifche Torf fehlte, da genügten auch ſchon 
jalzreiche Tanghaufen teilweife, um das gleiche Verfahren zu begründen, und dazu 
waren die Oftjeefüften wiederum ebenjo brauchbar als die Weitfeefüften. Die Aſche 
diefer mit Salzwaſſer gelöfchten glühenden Tanghaufen floß zufammen wie eine 
trübe, grünlich-graue Glasſchlacke und war bitter durch die vielen Nebenbeftand- 
teile, daher auch nicht wohl zur Aufbewahrung von Fleisch geeignet; dennoch 
bildete fie jelbjt in diefem rohen Zuftande früher einen gefuchten Handelsartifel, 
und wurde 3. B. noch Ende vorigen Jahrhunderts in Aalborg von den Bauern 
allwöchentlich zu Markt gebracht. 
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Höfliche Nenjahrsrechnungen. 
Bon J. Kinder in Plön. 
$: naht wieder die Zeit, im welcher wir häufiger als in den übrigen Monaten des 
Jahres das Vergnügen genießen, den freundlichen Postboten bei uns eintreten zu 
ſehen. Er bringt dann die Briefe, welche ung an unfere Schulden erinnern, kurzweg Rech— 
mungen, hier und da auch noch Neujahrswünjche genannt. Wünſche fommen nun freilich 
in dieſen Schrifttücken nicht mehr zum Ausdrud, es ſei denn, daß dem fäumigen 
Schuldner gegenüber der Gläubiger den berechtigten Wunjch in deutlicher Form zu erfennen 
giebt, daß jener endlich doch zahlen möge. 
/ Bei unſeren höflichen Vorfahren waren aber in der That die Neujahrsrechnungen 
jehr oft mit freundlichen Wünſchen zum Jahreswechſel verjehen. Bor mir liegen vier auf 
einem halben Duartblatt jauber gedructe Rechnungen des Hamburger Buchhändlers Daniel 
Bene, die an den Rektor der Plöner Lateinischen Schule Magifter Johann Ehrenreich Koch) 
gerichtet find und alle in zierlich gedrechjelten Alerandrinern die Neujahrswünſche des Nech- 
nungsiteller3 ausjprechen. Handjchriftlich verzeichnet find nur der Name des Schuldners, 
der Lieferungsgegenftand, das Schuldfapital und die Dnittung. 
1. Laus Deo. Herr Koch, Rektor zu Plön. . . . Debet 
pr. 1 Jahr die Leipziger Lateinische Zeitung . » » .. A128. 
Bei jo vermwirrtem Lauff der Sorge-ſchwangern Zeiten 
Muß Herb und Seele doch dem Höchiten dankbar jeyn, 
Daß wir in guter Ruh’ ein neues Jahr bejchreiten, 
Und über Hamburgs Wohl uns noch, wie ehmals, freu'n. 
Gott wohne ferner dann mit lauter Gnade drinnen 
Und laß injonderheyt auf Ihn, geehrter Herr, 
Und auf Sein werthes Haus die Seegen ftrömend rinnen: 
Das wünjcht aus treuer Bruft Sein dienſtbefliſſener 
Hamburg, d. 1. Januarii Daniel Bene. 
Anno 1726. 
Zu Dank bezahlt. 
2. Laus Deo. Herr Nector Kod) a Plon . . ...  Debet 
pr. 1 Jahr die Nova Lipsiensia. . . 1:8: 
Nun tritt die Hoffnung doch dem Gränkmahl immer näher; 
Die mit dem wahren Geijt des Staats begabten Seher 

