

eimal. 
By des Dereins zur Pflege der Natur- und Landeskunde 
in Schleswig- ae un au u. dem Fürſtentum Lübeck. 


1. Jahrgang. 2 . Februar 1901. 

Das tägliche Leben in einem jächfifchen Dorfe 
vor 60 Jahren. 
Bon J. J. Callfen in Flensburg. 
3 iſt jchlecht, Bauer zu jein, hört man heute Klagen, vor 60 Jahren 
war's aber jchlechter, und damals war noch nicht die fchlechtefte Zeit. 
Mir find bejonders die Jahre 1836 — 1842 in Grinnerung. 
Manches Pfund Butter habe ich als Knabe in die Stadt getragen und 
manches Stieg Gier, habe aber — jelbit in Hotels — nie mehr als 
4 Schilling (30 Bf.) für die eine wie für die andere Ware befommen 
können. Cine Tonne Kartoffeln Eojtete 16—20 Schilling, die beite Sorte 
wohl 24 Sch. (1,20 M, 1,50 M, 1,80 M). Gin Fuder Torf, ſtundenweit 
gefahren und auf den Boden gebracht, Eoftete 20—22 Sch. (1,50 M. bis 
‚1,65 M). Von einem nüchternen Kalbe wurde im Grunde nur das Fell 
bezahlt, das Fleiſch wurde für höchſtens 3 Sch. (22 Pf) & Vorder- 
und 4 Sch. (30 Pf.) à Hinterviertel verfauft. Wurde dies Fleifch im 
Haufe verzehrt, dann ſchämten wir Kinder ung, folches auf unferm Brot 
bei der Schule zu zeigen. Käſe foitete 11/ bis 2 Sch. (11'/ı bis 15 Pf.) 
das Pfund, Schafe und Lämmer wurden (wie Kälber) an den Schlachter 
verfauft, aber Schweine meines Wifjeng nie. Speck verkaufen war eine 
Schande und galt für ein Zeichen fchlechter Wirtfchaft. Fleiſch, Speck 
und Würſte hingen an der Dede der großen Tenne im Rauch, meiſtens 
überjährig, und es galt für ein Zeichen guter Wirtfchaft, wenn ein paar 
‚Jahrgänge des Schlachtens ſich hier präjentierten. — Wie die Kornpreife 
itanden, fann ich nicht erinnern; fie waren jedenfalls niedrig. *) 
Sreilich waren die Ausgaben der Einnahme entiprechend. Gin Knecht 
befam im Durchichnitt etwa 10 Rthlr. (36 M), ein Dienftmädchen 5 Rthlr. 
(18 M) Zohn nebſt einigen Naturalien, bejtehend in Flache, Wolle, Leinen, 

*) Oft Habe ich erzählen hören, Bauern aus der Mitte Angelns ſeien — in den 
zwanziger Jahren? — mit Hafer nach Schleswig gefahren, der dort 1 NRbthlr. (2,25 M.) 
fojtete; fie hörten aber, daß er in Nendsburg ein Drittel (2,37'/. M.) koſte, und fuhren 
nun, um den einen Schilling zu erhalten, mit ihrer fleinen Lat durch die fandigen Wege 
die 3/2 Meilen weiter! Sp ſchlecht war es vor 60 Jahren nicht mehr. 

