92 Meyn, Anfang und Ende der Galzgewinnung in den Herzogtümern. 
Portugal befannt war, denn in den älteften Aftenftücden, die man hat, ift vom 
Sieden aus Boyefalz als von etwas Gemwöhnlichem die Rede. Wahrfcheinlich ift 
diejer Betrieb, der in den Niederlanden eine große Bedeutung gewann, an unferen 
Weſtküſten, die jo vieles mit den Niederlanden gemein haben, entitanden und erft 
untergegangen, al3 das raffinierte Salz von Liverpool aus ein Gegenftand des 
Seehandels und de3 wohlfeilſten Einfaufs wurde, oder die Saline ihr Veto erlegte. 
In früheren Zeiten war es die Abficht der Regierung geweſen, der Saline, von 
der man fich jederzeit goldene Berge verfprach, eine Art von Monopol zu ge- 
währen, da man weder ihre Leiftungsfähigfeit noch den Bedarf des Landes richtig 
abzuihägen wußte. In einer älteren Dftroi der Saline war e8 den Unterthanen 
verboten, ſpaniſches und franzöfifches Boyefalz zu fieden. Als nun fpäter die 
Konjunkturen es möglich machten, das eben entdedte englifche Steinfalz einzuführen 
und zu verfieden, konnte die Saline nad) dem ftrengen Wortlaut diefer Oktroi 
feinen Schuß gegen die Salzraffinerieen mehr in Anfpruch nehmen, den fie denn 
auch, trotz aller Anftrengungen ihrer Vorgefesten, nie gefunden hat. Alles, was 
fie in dieſer Beziehung jchließlich erreichen konnte, beftand in einem höheren Zoll 
auf Steinſalz. Von diefer Erhöhung hatte aber die Saline genau denſelben 
Nachteil, wie die Raffinerieen; denn auch die Saline hat in naſſen Zahren vielfach 
Steinjalz zur Herftellung einer fiedewürdigen Sole benußen müſſen, wenn die 
Gradierhäufer feine höhere Konzentration, als bi8 auf 9 oder 10 Prozent be- 
wirken fonnten. Vielleicht hat jogar die Saline das erſte Beifpiel zur Verfiedung 
von Steinjalz gegeben. Schon in den erjten 10 Sahren ihrer domanialen Zeit 
wurden 33000 Mark für Steinfalz verausgabt, ebenfo in den Jahren 1829 bis 
1830 circa 10000 Mark. Im Jahre 1845 begann diefe Anreicherung von 
neuem und hat bis zu den legten Tagen der Saline gedauert. 
Die erfte der Steinjalz-Raffinerieen entitand in Friedrichitadt, und von dort 
aus verbreitete fich das Gewerbe über die weitlichen, nachher auch über die öftlichen 
Städte des Landes, namentlich Itzehoe, Rendsburg, Edernförde, Kiel, Neumüniter, 
Neuftadt. Zur Beit der größten Blüte dieſes Erwerbszweiges beftanden ihrer 
vierzehn. 
Die Salgraffinerie ift ein höchſt einfacher, für große Anlagen nicht geeigneter 
Betrieb. Das rohe englische Steinjalz, großblättrig von Aryftallen und dadurch 
eine gewilje Reinheit anzeigend, ift braunrot von Farbe durch einen höchſt fein 
verteilten Thonjchlamm. Wenn das Salz im Waffer aufgelöft ift und diefe Sole 
in geeigneter Weiſe filtriert wird, fo kommt fie ziemlich wafferflar in die Siede- 
pfannen und giebt, je nach der Schnelligkeit der Operation, ein feineres oder 
gröberes. jchneeweißes Kochſalz. Das an deſſen Stelle getretene preußifche Stein- 
jalz aus dem tiefen Steinſalz-Bergwerk zu Staßfurt ift ſchon von ſelbſt waſſerklar, 
und in den einzelnen Kryſtallen, welche mehrere Zoll im Durchmeffer Halten, völlig 
reines Salz; allein e3 ift durchwachſen von ſchmalen Streifen und Punkten grauen 
Gipfes, jo daß’troß feiner anfcheinenden Reinheit dem Gewichte nach doch ein 
größerer Verluftfbei der Raffinerie entiteht. Nichts defto weniger kann man mit 
einiger Sicherheit annehmen, daß 1000 Pfund Steinfalz in den Naffinerieen 
jederzeit 900 Pfund raffiniertes Salz Liefern. 
Der Zoll auf reines Kochſalz, welches aus Lüneburg und Liverpool ein- 
geführt wurde, betrug nach der Zollverordnung vom Jahre 1838 1 Marf pro 
Hentner; das Steinſalz dagegen foftete pro Bentner nur Mark, fo daß ein 
faft unerhörter Zollſchutz ftattfand. Da Konnte es natürlich nicht fehlen, daß diejer 
höchſt lukrative Erwerbszweig, der feinesgleichen in feinem Lande hatte, mit Vor— 
fiebe aufgejucht wurde und vortreffliche Einnahmen lieferte. Wie vorteilhaft das 
Geihäft war, geht am beiten daraus hervor, daß jelbft diejenigen Naffinerieen, 

