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Mitteilungen. 
1. Die Miesmufchel und ihre Zucht in der Apenrader Föhrde. Unter den eßbaren 
Mujcheln bilden nur die Auftern, zwei Arten der Herzmufchel und die Miesmufchel (Mytilus 
edulis L.) einen nicht unbedeutenden HandelSartifel. Die letztere ift in fait allen Meeren 
Europas auf Sandbänfen heimisch, namentlich in unjerer Nord- und Dftfee. Die Mufchel- . 
zucht wird an Deutjchlands Küften in größerem Umfange wohl nur in der Apenrader umd 
Kieler Föhrde betrieben. Ein längerer Aufenthalt in der eritgenannten Stadt ließ mich mit 
den Eigentümlichkeiten der Apenrader Mufchelzucht vertraut werden. Leider vermochte ich über 
das Alter diejes Gewerbszmweiges nichts Genaneres in Erfahrung zu bringen. In dem im 
Jahre -1830 von dem befannten jchleswig - holfteiniichen Gelehrten Dr. N. Falk Heraus- 
gegebenen „Staasbürgerlichen Magazin" (Bd. X, ©. 206) gefchieht der Apenrader Pfahlmuſchel— 
zucht wie folgt Erwähnung: „Mit zwei Artikeln hat Dänemark fein Scherflein beigetragen, 
den Almanac des Gourmands auszufüllen, nämlich mit dem Oſtſeedorſch und den Apen- 
rader Pfahlmuſcheln.“ 
An der Pfahlmuſchelzucht der Apenrader Föhrde partizipierten im Jahre 1830 drei 
Parteien — der Herzog von Auguſtenburg, der Statthalter in den Herzogtümern und — 
last not least — die Bürger von Apenrade. Als fait einziges Abjabgebiet der Apenrader 
Pfahlmuſchel bezeichnet Dr. N. Falck zu der Zeit Hamburg. Heute liegt die Apenrader 
Pfahlmuſchelzucht ausjchließlich in den Händen von zwei Firmen — der Apenrader Pfahl- 
mujchel-Attien-Gejelljchaft und EC. Chr. Nieljen in Apenrade — und das Hauptabjaggebiet 
der Muſcheln ift Ofterreich-Ungarn. Über die Mufchelzucht dürften einige Mitteilungen nicht 
ohne Intereſſe jein. 
Die Miesmufcheln werden an ſogenannten „Mufchelbäumen” gezüchtet, Es find dies 
Buchenpfähle von ca. 18 Fuß Länge und einer Diele von 5 bis 6 Boll, die an einem Ende 
zugejpigt, mit der Rinde behaftet, an nicht lehmigen Stellen in den Meeresboden eingerammt 
werden, jo daß ſie vom Waller bedeckt find. Ehe die Mufchelbäume dem naffen Elemente 
übergeben werden, wird die Jahreszahl in die Bfähle eingefchnitten. Das „Setzen“ der Bäume, 
das unter Zuhülfenahme eines Taues und einer Gabel auf eine angemefjene Tiefe bewirkt 
wird, kann zu jeder Jahreszeit erfolgen, gejchieht jedoch vorzugsmweije im Frühling; „gezogen“ 
werden die Pfähle nur im Herbit und Winter, in den Monaten Dftober bis März, da dann 
die Muſcheln am beiten jchmecden und ungefährlich find. Das Buchenholz ift aus dem Grunde 
das für die Muſchelzucht geeignetite, weil andere Holzarten leichter die Rinde einbüßen,. die 
Muſcheln fich aber erfahrungsgemäß nur an berindete Bäume anzufegen pflegen. Haben die 
Miesmuſcheln ſich im Waller erjt mit ihren Byſſusfäden, dem Bart, an die berindeten 
Stämme augeflammert, jo kann die ſtärkſte Wellenbewegung fie nicht mehr entfernen. 
Intereſſant tft die Prozedur des „Ziehens“ der Mufchelpfähle. In unmittelbarer Nähe 
Die Zahl der, gleich unterjeeischen Gärten, an beiden Ufern der Föhrde befindlichen 
Mufchelbäume joll fich auf 10000 belaufen, von denen etwa der vierte Teil im Jahre 
„gezogen“ wird. Denn ca. vier Jahre gebrauchen die Mufcheln,-bi3 fie iyre volle Größe 
erreicht Haben. Am jchnelliten wachlen fie in den beiden erften Jahren. Von den aus- 
gewachjenen Mufcheln gehen etwa 8—10 Stücd auf ein Pfund. Man unterjcheidet gute und 
Ichlechte Jahrgänge ſowohl Hinfichtlich der Menge, al3 der Qualität der Mufcheln. Ihre 
Vermehrung iſt eine erftaunliche. Die Naturforscher Meyer und Möbius erzählen in ihrer 
„sauna der Kieler Bucht“, daß an einem Badefloſſe, welches vom 8. Juni bis zum 14. Oftober 
in der Kieler Bucht gelegen hatte, alle unter Waſſer befindlich geweſenen Holzteile jo dicht 
mit Miesmujcheln bedeckt waren, daß 30000 auf einen Quadratmeter Famen. 
Hamburg. Nobert Körner. 
2. Kolberger Heide. a. Die in der „Heimat,“ März 1902, von Herren Geheimrat 
Bokelmann in Kiel aufgeworfene Frage, die Entftehung des Namens Kolberger Heide be- 
treffend, jcheint jchon 1817 3. Taillefas bejchäftigt zu haben, denn er läßt fich in feinem 

