DES CÉTACÉS. 23 
face ‘ ont recu un développement aussi consi- 
dérable, le crâne n’a point eu d'agrandissement 
dans sa capacité, et le cerveau, qu'il est destiné à 
loger, est toujours très petit par rapport àl'ensemble 
de l'animal : autre cause pour que le jugement soit 
presque nul chez les cétacés. Les dauphins seuls 
ont une capacité cérébrale un peu plus en rap- 
port avec leur taille : aussi leur attribue-t-on plus 
d'intelligence, bien qu’il y ait beaucoup à diresur ce 
sujet.Dansl'accroissement considérable qu'ontreçu 
les os de la face, ce sont les maxillaires supérieurs 
qui ont été sur-tout très alongés; mais les inter- 
maxillaires n'adhèrent au pourtour du museau 
que par une pointe étroite : dans le dugong cepen- 
dant ces os intermaxillaires supportent les dents dis- 
posées en défenses qui sont propres à cet animal. 
La nature a enveloppé la masse des muscles, 
dont les fibres puissantes forment de nombreux 
plans sur les parties osseuses, par une épaisse cou- 
che de tissu cellulaire que recouvre un épiderme 
parcheminacé très lisse, qui, s'isolant très aisément 
par la dessiccation, se fendille en tous sens et par 
plaques irrégulières, comme nous en avons eu sou- 
vent la preuve en voulant conserver des peaux de 
dauphins. M. Scoresby dit que le réseau muqueux 
* Les os des cétacés sont extrêmement celluleux dans leur inté- 
rieur, et par conséquent la couche lisse de phosphate de chaux qui en 
revêt l'extérieur est beaucoup plus mince proportionnellement qu’elle 
à : 
ne l’est sur les os des mammifères terrestres. 
