402 HISTOIRE NATURELLE 
ces. Il n’en sort, dit M. Scoresby', qu'une vapeur 
mêlée de mucus quand l'animal respire; mais ja- 
mais il n’en jaillit d'eau, à moins que l'expiration 
n'ait lieu sous la couche du liquide. 
La mâchoire supérieure présente au lieu de 
dents deux rangées considérables de fanons atta- 
chés sur les côtés du palais. Ces fanons, que les 
arts emploient sous le nom de baleine, sont com- 
munément recourbés dans leur longueur, et plus 
rarement droits, de sorte que par leur réunion ils 
donnent au palais la forme d'une voûte; ils sont 
complétement recouverts par le rebord membra- 
neux ou lévre de la mâchoire inférieure, et em- 
brassent la langue par leur extrémité libre, qui est 
toujours effilée. Chaque série de fanons sur un côté 
de mächoire, ainsi que s'expriment les baleiniers , a 
de trois cents à trois cent vingt lames cornées, dont 
les plus longues se trouvent occuper la partie la 
plus profonde ou le milieu de la bouche, et qui di- 
minuent graduellement et d'une manièreinsensible 
jusqu'aux rebords du maxillaire supérieur. La plus 
grande longueur de ces fanons est de quinze pieds ; 
* « À moist vapour, mixed with mucous, is decharged from them , 
«when then the animal breathes; but no water accompanies it unless 
« an expiration of the breath be made under the surface. » Scoresby’s 
Ace. ,t. 1, p. 456: or nous avons déja dit que cent fois dans les ré- 
gions intertropicales nous avions vu des baleines faisant jaillir de 
leurs évents des colonnes d’eau élevées, et que c’étoit par cela que les 
baleiniers les distinguoient des cachalots à l'horizon. Ce jet d’eau, il 
est vrai, n’a lieu qu’à des intervalles plus où moins éloignés, par suite 
de fonctions que nous ignorons encore. 
