82 Specieller Teil. 
5) Elastischer Knorpel verhält sich wie hyaliner; die 
elastischen Fasern verschwinden. 
6) Elastisches Gewebe wird gelöst. 
7) Sogenannte strukturlose Membranen werden voll- 
kommen gelöst. 
8) Die Leber ist bis auf die Kerne und das Kollagen voll- 
kommen verdaulich. Das fibrilläre Bindegewebe erstreckt sich 
bis zur Vena intralobularis. 
9) Muskeln werden bis auf die bindegewebigen Bestandteile 
verdaut. 
10) Von den Epithelien der Schleimhaut bleiben nur 
die Kerne zurück. 
11) Bei Schnitten menschlicher Oberhaut fällt zuerst das 
Rete Malpighi heraus, dann werden Stachelzellen isoliert, hierauf 
zeigen sich die Zellen der Hornschicht wie hohl mit doppelter 
Kontur. 
Das Trypsin ist also ein Mittel, um aus jedem tierischen 
Gewebe kollageneFibrillen und Netze, Hornsubstanz und 
Kerne zu isolieren. 
[$ 333) Man hat Gelegenheit genug, Fettzellen in 
frischem Zustande an überlebenden Gewebsstücken zu unter- 
suchen, beispielsweise an den Mesenterien kleinerer und 
auch gröfserer Thiere. Aber auch ein Zupfpräparat eines 
dem Unterhautbindegewebe entnommenen Stückes liefert 
genügendes Material. 
|$S 334] Das Fett ist so glänzend und die Fettzellen 
so grols, dals die feineren Strukturverhältnisse am frischen 
Material unmöglich erkannt werden können. Um sich über 
den Bau einer Fettzelle zu orientieren, ist die im $ 331 an- 
gegebene subkutane Silbernitratlösung-Injektion zu empfehlen. 
An den Zupfpräparaten davon erhält man fast konstant 
isolierte Fettzellen und diese zeigen einen deutlichen Fett- 
tropfen, umgeben (im optischen Durchschnitt) von einem 
Protoplasmaring, der an einem Zellenpol sich verbreitert 
und den Kern der Fettzelle einschlielst. 
[S 335] Behandelt man ganz frisch herausgenommene 
Fettstückchen 24 Stunden lang in einer '/2 bis 1°/sigen Osmium- 
säure, so zeigen die Fettzellen im allgemeinen eine schwarze 
Färbung. Untersucht man dieselben näher, indem man sie mit 
Nadeln möglichst isoliert, so bemerkt man einen fast die 
ganze Zelle ausfüllenden schwarz gefärbten Fettropfen (wir 
sprechen von der Zelle eines Erwachsenen) und dieser wird 
umringt (im Sehfelde) von einem Gürtel grauen Protoplasmas 
und der Membran; das Protoplasma zeigt, wenn die Lage 
der Zelle eine günstige ist, an einer Stelle eine linsenförmige 
Verdickung, die den Kern beherbergt. Solche mit Osmiumsäure 
behandelte Fettstückchen, die längere Zeit in schwächerem 
