5. Kap. Knochen und Zähne. 85 
Bei dem Jodzusatz achte man auf das Vorhandensein des 
Glykogens in den Knorpelzellen (es kommt natürlich auch im 
hyalinen Knorpel vor), welches mahagonibraun erscheint. 
[$S 346] Knorpel bei älteren Individuen , namentlich 
Rippenknorpel, aber auch Larynxknorpel etc. zeigen Kalkein- 
lagerungen und müssen daher, nachdem sie fixiert worden 
sind, entkalkt werden (siehe $ 350 ff.). 
[$ 347] Rippenknorpel bieten häufig Material für das 
Studium von mehreren Tochterknorpelzellen in einer Kapsel. 
[$S 348] Die knorpelhaltigen Organe lassen sich nicht gut mit 
Eiweils auf dem Objektträger, namentlich wenn die Schnitte etwas 
dick sind, aufkleben. 
[$ 349] Der bindegewebige Knorpel wird aus der 
Zwischenwirbelscheibe etc. entnommen und entweder 
mit Osmiumsäure oder noch besser mit Pikrinsäure fixiert. 
Auch kleinere Stückchen, die in absolutem Alkohol ge- 
härtet worden sind und die dann mit Hämatoxylin und 
Eosin gefärbt werden können, zeigen instruktive Bilder. 
5. Kapitel. 
Knochen und Zähne. 
[$ 350] In der organischen Grundmasse des Knochens 
sind verschiedene anorganische Substanzen und namentlich 
Kalksalze enthalten, welche dem ganzen Knochen die Festig- 
keit verleihen. Will man den Knochen schnittfähig machen, 
so muls man diese Kalksalze entfernen, entkalken. Man 
behandelt zu diesem Zweck den Knochen, auch Zähne mit 
Säuren, welche an Stelle der Säuren der Kalksalze im 
Knochen treten. Unter Freiwerden der letzteren entstehen 
neue Verbindungen, die aber in Wasser resp. Spiritus lös- 
lich sind. Auf diesem Princip beruht die Entkalkung. 
$ 351] Die gebräuchlichsten Entkalkungsflüssigkeiten sind 
die folgenden: 
$ 352] Salzsäure '/;—1°/o, die oft zu wechseln ist, 
R 353| eine 1°/sigeSalzsäurelösung zu gleichen Teilen 
mit einer 1°/sigen Chromsäurelösung, 
[$ 354] koncentrierte Pikrinsäurelösung und Pikrin- 
salpetersäure, nicht aber Pikrinschwefelsäure wegen der Ent- 
stehung des schwerlöslichen Gipses, 
$ 355] Salpetersäure, die 3—9°/sig angewandt wird. 
$ 356] Die erste Flüssigkeit darf wohl nie auf ganz 
frische Objekte angewandt werden, sondern nur auf vorher 
fixierte, aber auch diese, wenn sie grols sind und längere 
