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à l’état libre, mais provient aussi d’un glucoside, hydro- 
lysé par une enzyme particulière, accompagnant ce 
dernier. 
Voici comment je m'en suis assuré pour Ranunculus 
Repens, Gynerium Argenteum et Melica Altissima. Le 
manque de matériel ne m'a pas permis des recherches 
semblables sur Ranunculus Arvensis (1). 
Les plantes ont été desséchées à l’air, à la température 
ordinaire. La poudre obtenue par mouture a été épuisée 
par percolation au moyen d'alcool fort. 
L'alcool a été alors distillé; le résidu a été repris par 
l’eau chaude. La solution a été filtrée et traitée par l’acé- 
tate de plomb en léger excès, puis l’excès de plomb a été 
éliminé par l’acide sulfhydrique. Le dernier filtrat, par- 
faitement limpide et de coloration jaune, à été concentré. 
L’extrait, mis en présence de quelques gouttes d’une 
émulsion d'amandes douces, dégageait, après quelques 
heures, de l’acide cyanhydrique facilement reconnaissable. 
Voici, pour terminer, quelques chiffres. Ils n’ont 
d'autre prétention que d'établir, grosso modo, une com- 
paraison entre la richesse en glucoside des différentes 
plantes. 
J'ai opéré sur un même poids des plantes en question, 
mises en macération dans la même quantité d’eau et 
pendant le même laps de temps. Dans le distillat, j'ai 
(1) J'ai trouvé des champs de seigle, entièrement infestés de 
Ranunculus Arvensis; mais la plante était âgée et ne contenait plus, 
pour ainsi dire, de glucoside. Elle doit être cueillie dans le jeune 
âge pour en être richement pourvue. Ranunculus Repens semble 
présenter le même caractère; cueillie en août, après formation 
des graines, cette plante à perdu la grande partie de son glucoside 
cyanhydrique. 
