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Cette réaction est très constante : en effet, lorsqu'on 
opère avec une aldéhyde déterminée, en employant les 
mêmes quantités d’aldéhyde et les mêmes quantités de 
solution sanguine, on constate que la réaction se produit 
avec la même intensité et devient apparente au bout d’un 
même laps de temps. 
En changeant les rapports entre les quantités d’aldé- 
 hydes et de réactif, on constate que l'intensité de la 
réaction et le moment d'apparition de la réaction sont 
proportionnels aux quantités d’aldéhydes réagissantes. 
Ce fait a été vérifié un grand nombre de fois, dans 
l’action du citral sur l’hémoglobine. 
Il suit de là que l’on peut se servir de la réaction à 
l’hémoglobine pour faire une détermination quantitative 
d’aldéhyde. 
Des essais entrepris dans ce sens, pour le dosage du 
citral dans les huiles essentielles de citron, ont donné 
des résultats bien plus satisfaisants que ceux que l’on 
obtient par les procédés en usage actuellement dans 
l'industrie des parfums artificiels. 
Il reste à faire quelques essais à l’aide d’un instrument 
en construction et il sera possible alors de donner tous 
les éléments techniques d’un procédé de dosage des aldé- 
hydes dans les huiles essentielles. 
La réaction que je viens de décrire soulève plusieurs 
questions encore dont je compte continuer à m'occuper. 
