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caractère signalétique d’une enzyme l'équation de vitesse 
des réactions qu’elle provoque, c’est-à-dire la loi expé- 
rimentale de son activité. Dans son important travail 
déjà cité, M. Bredig a exposé avec clarté les méthodes 
mises en usage dans l’étude physico-chimique des enzy- 
mes, et il nous suffira de rappeler les beaux travaux qui 
conduisirent M. Victor Henri à formuler mathématique- 
ment une loi générale d'activité des diastases que l’expé- 
rience confirma pour plusieurs enzymes bien définies, et 
à en tirer des conclusions importantes, fort intéressantes 
sur le mécanisme intime de leurs actions. 
Ces données faisaient totalement défaut pour les oxy- 
dases des tissus animaux et pour l’aldéhydase en particu- 
lier, lorsque apparurent les mémoires de M. Medwe- 
dew (1) sur la force oxydante des tissus. 
L'auteur y formule, comme si tel était le résultat de 
ses expériences, plusieurs lois définissant le rapport de 
l'intensité et de la vitesse d’oxydation avec la concentra- 
tion du ferment oxydant et avec celle de la substance 
oxydable, etc. Nous ne les reproduisons pas ici parce que 
nous aurons à en reparler dans la suite. De ces lois, 
l’auteur a cru pouvoir tirer de nombreuses conclusions 
théoriques; c'était son droit et nous n’entendons pas le 
lui contester; mais nous sommes forcés toutefois d’expri- 
mer la conviction, née de nos expériences, du fonde- 
ment expérimental insuffisant des lois formulées et, à 
plus forte raison, des hypothèses qui en furent déduites 
par leur auteur. 
(4) MEDWEDEW, Ueber Oxydationskraft und Oxydationsleistungen 
thierischen Gewebe. (PFLÜGER’S ARCHIV FÜR GESAMMTE PHYSIOL., @5, 
949-977; 34, 193-224; s4, 540-573.) 
