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L'accroissement apparent du déficit en acide salicy- 
lique avec la concentration de l'acide à extraire pouvait 
faire croire que ce déficit est, avant tout, provoqué par le 
volume insuflisant de dissolvant employé pour l'extrac- 
tion, mais il n'en est rien. L’augmentation du volume 
d'éther bien au delà des volumes suffisants pour l’épuise- 
ment total des substances extractives, ou l'extraction par 
lavages successifs avec des quantités notables d'éther 
(jusqu'à 1,200 centimètres cubes pour 50 centimètres 
cubes de liquide aqueux), sont, en effet, impuissants à 
diminuer le déficit. Il est donc probable qu’une portion 
de l’acide salicylique reste combinée sous une forme 
stable à quelque matière organique présente dans les 
extraits d'organes. 
Dans la pensée que cette matière est vraisemblable- 
ment de nature albuminoiïde, nous avons recherché par la 
méthode des conducuvités électriques si la combinaison 
se réalisait entre l'acide salicylique et une albumose mise 
obligeamment à notre disposition par M. le Dr Zunz. 
Cette albumose possédait une certaine conductivité, 
mesurable et voisine de celle d’une solution d'acide sali- 
cylique à 0.1 °/,; leur mélange produisait un abaissement 
notable de la conductivité totale. 
Exemples : 
æ — à 18 Premier essai, Second essai. 
50 c. c. d'acide salicylhique (0.1 0/0) 
+ 50 c. c. d’eau —  (.000,498 0.000,495 
50 c. c. de solution d’albumose 
+ 50 c. c. d’eau — (0,000.465  0.000,471 
90 €. c. d’acide salicylique + 50 ce. c. 
d’albumose — 0.000,57 0.000,60 
