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fait. Dès lors, le travail à l'abri de l’air s’imposait dans 
l'étude de loxydation de l’aldéhyde, et nous l’avons 
adopté puisqu'il fournit alors le résultat optimum. 
Mais la découverte d’Abelous enlève évidemment aux 
travaux antérieurs de ce chercheur une bonne part de 
leur portée et jette la confusion dans les idées, car les 
mêmes observateurs qui avaient attribué l’oxydation de 
l’aldéhyde à une oxydase respiratoire proprement dite, 
empruntant de l’oxygène à l’air et dégageant de l’acide 
carbonique (dont ils avaient cru observer et mesurer la 
production), sont maintenant forcés d'abandonner ce 
point de vue et ils se contentent, pour se mettre d’accord 
avec leurs observations, d'attribuer à l” « enzyme » le 
pouvoir de dissocier des combinaisons qui ne se disso- 
cient pas spontanément dans le vide à 58° et cèdent leur 
oxygène, sous l’action du ferment, à l’aldéhyde salicylique. 
Réduite à ce rôle bien modeste, l « oxydase », il faut 
l'avouer, n’a plus d'importance sérieuse; elle se trouve 
dépouillée de sa fonction essentielle, caractéristique, qui 
est d'activer le pouvoir comburant de l’oxygène; elle ne 
sert plus qu’à faciliter l'oxydation de laldéhyde par un 
corps oxydant préexistant; elle est, dès lors, assimilable 
à un catalyseur vulgaire, tel que le sulfate ferreux par 
exemple, capable de favoriser l'oxydation de KI par 
H?0*°; de l’enzyme elle ne conserve plus qu’une propriété 
saillante, sa labilité aux températures élevées, car le 
chauffage d’un extrait à 90° la dépouille de son activité 
oxydante. Ce critérium devient lui-même suspect si lon 
réfléchit à l'hypothèse d’Abelous. On peut se demander, 
en effet, si la substance oxydante active, de nature instable, 
dont il admet l'existence, conserve à une température plus 
