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gration spontanée, croissant avec la température, des 
molécules oxydantes de A. Nous avons déjà fait remar- 
quer l’importance de ce dilemme; si la seconde alterna- 
tive était vérifiée, le caractère enzymatique de l’oxyda- 
tion perdrait, en effet, toute évidence et toute nécessité. 
Mais la vérification directe est inaccessible : il n’existe 
pour nous aucun moyen de distinguer, dans les résultats 
précédents, l’action de la chaleur sur x de celle qu’elle 
peut exercer sur À, puisque À et x apparaissent et dispa- 
raissent toujours ensemble. 
De même, la disparition lente de l’activité, parfois 
accélérée par la présence d'oxygène, qui se produit à 
température basse est conforme également aux exigences 
des deux hypothèses, car on connaît beaucoup de sub- 
stances oxydantes instables, et aussi des enzymes, se 
détruisant lentement à température ordinaire. 
Nous avons rappelé dans notre introduction que ce 
dilemme se posait déjà pour Medwedew, et qu'il l’a 
tranché par une affirmation de sentiment. Efforçons-nous 
de ne pas limiter en nous en tenant à une réserve pru- 
dente, mais sans négliger de nous procurer les rensei- 
gnements indirects que pourrait fournir l’expérience. 
La loi générale de l’action d’un ferment soluble a été 
formulée par MM. Bodenstein et Victor Henri, et vérifiée 
par ce dernier pour plusieurs ferments (invertine, émul- 
sine, maltase,‘trypsine, etc.) ; elle a pour expression 
ni 
A+ ma +ni 
où V exprime la vitesse de la réaction au moment { K 
une constante, F la quantité du ferment, a celle du 
corps à décomposer au moment £, à la quantité des pro- 
