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d’oxydation de l’aldéhyde salicylique se rattache au méca- 
nisme fondamental de l'oxydation cellulaire, Le fait 
qu’en l’absence d'oxygène, dans nos expériences, l’oxyhé- 
moglobine persiste inaltérée au contact de tant de sub- 
stances oxydables, n’indique-t-il pas à l’évidence l’absence 
d’une oxydase ? 
La présence, en quantité infime, dans les extraits 
d'organes, d’une substance oxydante, n’a rien de bien 
surprenant; 1l n’y a rien d'étonnant non plus à ce qu’elle 
puisse produire la transformation d’une substance telle 
que l’aldéhyde salicylique. Il y a évidemment place, dans 
le milieu extraordinairement complexe que constitue un 
extrait d’organe, pour une telle réaction et pour bien 
d’autres d'importance aussi secondaire. | 
Pour faire saisir toute notre pensée, nous devons 
recourir à l’analogie. Supposons que nous introduisions 
dans un extrait d’organe telle substance oxydante et 
que nous en constations la disparition partielle : devons- 
nous en conclure qu’il existe aussi dans l’extrait une 
diastase réductrice, une « réductase », même si le chauf- 
fage préalable de l'extrait abolit en partie la réduction? 
Et pourtant, tel est le mode de raisonnement de 
M. Abelous et de ses collaborateurs. Ces chercheurs vont 
même plus loin : observant que le nitrate alcalin peut 
être partiellement réduit par un extrait d’organe et que 
la suppression de l’oxygène est favorable à la réduction 
du nitrate comme elle l’est à la formation de l'acide 
salicylique, et que le chauffage affaiblit le pouvoir 
réducteur, ils s’en prévalent pour conclure que les deux 
phénomènes sont dus à la même enzyme oxydo-réduc- 
trice. 
