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Ces dosages, quoi qu’il en paraisse, peuvent s'effectuer 
très rapidement lorsqu'on a acquis l'habitude du manie- 
ment du spectrophotomètre et celle d'observer l’appari- 
tion de la bande médiane ; un essai prenant, dans ces con- 
ditions, en moyenne cinq minutes, le dosage complet 
peut se faire facilement en une demi-heure. 
Les résultats obtenus dans l'application de ce procédé 
de dosage sont très exacts : nous en avons la preuve 
dans les déterminations d’aldéhydes que nous avons faites 
dans un grand nombre de produits tant artificiels que 
naturels. 
Nous avons déjà donné les résultats de l’analyse que 
nous avons faite d’une essence artificielle préparée au 
laboratoire de la firme Schimmel. 11 suffirait de citer cet 
unique dosage pour montrer le degré d’exactitude de 
cette méthode; 1l a été exécuté, en effet, alors que la 
teneur en aldéhydes de ce produit nous était encore 
inconnue, et en nous servant, comme nous l'avons fait 
remarquer, d’un appareil spectroscopique très rudimen- 
taire. 
Voici les résultats des analyses de quelques essences 
naturelles de citron; le pourcentage en citral est toujours 
exprimé en volume (*) : 
Essences de Messine : les dosages du citral des deux 
premières essences ont été faits à deux reprises, au MOIS 
{ 
(*) Le pourcentage en poids, par rapport à 100 centimètres cubes 
d'essence, s'obtient exactement en multipliant ces chiffres par la 
densité du citral, 0.895; le pourcentage en poids, par rapport à, 
100 grammes d'essence, en divisant les chiffres ainsi RTE, par 
la densité moyenne de l'essence 0.850. 
