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ängstliche Gemüter sei noch Zucanus cervus L. zugegeben, (obwohl 
Mulsant ganz treffende Gegengründe anführt), zwischen denen 
‚nicht die Feder, sondern der Gaumen entscheiden sollte. 
Was nun das „Mästen‘ mit Mehl anbelangt, so sei daran erinnert, 
daß die Schmetterlingszüchter Weidenbohrerraupen in altes Brot 
setzen, wo sie die Entwicklungsreife erlangen. Ähnliches taten wohl 
die Cossushändler auch, wenn sie ihre Würmer bis zum gelegentlichen | 
Verkaufe lebend &lalten wollten, was umso wichtiger ist, als sie 
nicht gerade häufig sind, mehr einzeln leben und sehr verschieden | 
groß sind. Wird doch berichtet, daß ein mit Cossus-Larven befallener 
Baum seinem Besitzer eine gute Binnahnsähelle sicherte. (Mulsantl.c.), 
Der bekannte J. H. Fabre schildert in den Souvenirs. 
entomologiques!) in seiner behaglichen, dabei echt wissen- 
schaftlichen Weise ein Cossusgericht, für das er. in Ermangelung von 
 Cerambyx-Larven jene von Ergates faber wählt. „Auf kleine Spieße 
gereiht werden sie auf dem Roste einer lebhaften Kohlenglut aus- 
gesetzt. Eine Messerspitze Salz als Beigabe ... Der Braten bräunt 
sich, schrumpft ein wenig zusammen und weint ein paar dicke Oel- 
tränen, die bei der Berührung mit den Kohlen Feuer fangen und 
mit einer schönen weißen Flamme brennen. Das Mahl ist fertig und 
wird noch warm aufgetragen.“ 
„Angefeuert durch mein gutes Beispiel machen sich die Tisch-4 
genossen, meine Familie und zwei anwesende Gäste, unerschrocken | 
an ihre Portion.“ | 
„Nach einstimmigem Gutachten ist der Braten saftig, ee würzig. 
Es. haftet ihm ein Geschmäck an wie von gerösteten Mandeln, 4 R 
ein feines Vanillearoma noch feiner macht. Kurz, man findet das 
Wurmgericht sehr annehmbar, ja, man könnte sagen, ‚vorzüglich. Nur | 
die Haut läßt zu wünschen übrig, sie ist zu zäh. 7 
„Auch Mehl fraßen die Larven und gediehen dabei.“ 
Auf der Insel St. Thom& im Golf von Guinea wird die bie“ 
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10cm lange Larve des Bockkäfers Macrotoma edulis Karsch, einem 
Prioniden, auf den Markt der Stadtzitadelle gebracht und in Palmöl | 
gekocht gegessen. (Karsch, Berl. Ent. Zeit. 1886, Seite XIII; vergl. 
auch Lameere, Mem. Soc. Ent. Belg. XI. 1903.) E 
In Brasilien wird die in Bombax-Arten lebende Larve eines | 
anderen Prioniden, Macrodontia cervicornis L., als Leckerbißen be- 
trachtet, wovon Fabricius im Systema eleuteratorum (1801.11. 259). 
sagt: „Larva edulis in deliciis“ (vergl. Hope, |. c. 134.) en an 
weiß von diesem Essen in der Provinz Rio de Janeiro nichts zu 
berichten, dafür gibt er eine erheiternde Erklärung über den Ge- 
brauch der gesägten Kiefer, die einen Plinius entzückt hätte, freilich 
ohne die Verantwortung für die Richtigkeit zu übernehmen. Der 
‘Käfer soll Palmenwedel dadurch abschneiden, daß er den Stiel mit. 
den Oberkiefern faßt, sich dann durch sehr energische Flugbe- | 
u) Stuttgart, Kosmosverlag „Ein Blick ins et der Zimmermann und 
seine Larve“. S. ff. er 
