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Il bout, sous la pression ordinaire, à 118. Sa densité 
de vapeur, déterminée dans l’appareil de Hofmann, a été 
trouvée égale à 5,00. 
SUDStANCE Lee FR 080350 
Pression du baromètre . . . . . 767mm 
Hg soulevé + 2 RPC RTC G71mm 
Tension de la vapeur "7 94m 
Volume de la vapeur . . . . . . 103cc 
Feértipéraiute .t PEN En 1522400 
La densité de vapeur calculée est 3,04. 
Sa densité à l’état liquide, à 20°, est égale à 0,9570 (*). 
Ce corps réduit intensément et immédiatement, dès la 
température ordinaire, la liqueur de Fehling. 
(*) L'isomère de l’acétol méthylique, le propionate de méthyle, a 
pour densité à 4 0,9578, et bout sensiblement à 800 (79°5 Kahl- 
baum; 7909 à 760 millimètres de pression, Schumann). 
HC-OCH; Éb. 1480 OC-OCH; Éb. 800 
l 1 
CO CH, 
l 
CH; CH; 
Différence 380. 
On voit l'influence puissante qu’exerce sur la volatilité de la 
molécule totale C,H402, constituée des deux systèmes C;,H,0 et OCH;, 
la position relative des deux atomes d'oxygène, 
H,C-0 0C-0 
[l 
CO et CH 
1 
Cette différence est sensiblement du même ordre que celleZqui 
existe entre les dérivés chlorés correspondants 
H,C-C1 Éb. 418 OC- CI Éb. 800 (77° - 78) 
[ 
