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à prouver que pendant la fatigue le musele consomme des 
matériaux un peu différents de ceux qu'il utilise pendant 
la contraction sans fatigue. Ce n’est pas une contradic- 
tion avec les opinions de Chauveau, qui à établi que le 
travail musculaire n'emprunte rien de l'énergie qu'il 
dépense aux matières albuminoïdes, mais que c’est à 
l’état d’hvdrate de carbone que le muscle en travail con- 
somme le potentiel qui est la source immédiate de son 
activité, et cette consommalion n’est pas autre chose 
qu'une combustion totale. Seul le travail d'usure donne 
lieu à des excreta azotés, et c’est la nécessité d’un travail 
de réparation pour nos tissus qui explique l'immense 
importance de l'azote alimentaire. L'alimentation insuf- 
fisante ou un travail excessif se confondent, d’après 
Chauveau; ils ont pour effet d'entraîner une dépense 
d’albumine vivante qui se traduit par un excès dans l’ex- 
crétion azotée. Mosso croit aussi que le muscle ne con- 
somme pas dans ses premières contractions les mêmes 
substances qu'il uülise quand 1l est fatigué; de même, 
dans le jeûne, nous consommons le premier jour des 
matériaux qui sont complètement différents de ceux que 
nous empruntons à nos tissus dans les derniers jours de 
l'inanition. Kronecker partage la même opinion. 
» On peut donc dire que, dansles conditions ordinaires, 
le muscle consomme des substances non azotées et que 
c’est aux dépens de ces substances qu’il produit du travail 
mécanique et de la chaleur; la consommation des albu- 
minoides est insigniliante et résulte d’une simple usure 
du tissu musculaire ; les produits toxiques, issus des 
matières albuminoïdes, sont fabriqués en petite quantité 
et sont aussitôt brûlés au moyen de l'oxygène du sang, 
détruits dans le foie et dans d’autres glandes de l’orga- 
