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sucre, dès l’origine des études -ergographiques. Ils 
prenaient de dix en dix minutes leur courbe de fatigue 
après avoir ingéré des quantités variables de sucre. 
Le sucre augmente notablement le travail mécanique. 
Les petites doses et les moyennes (5 à 60 grammes) déve- 
loppent dans le muscle fatigué la plus grande énergie; 
avec les doses graduellement supérieures à 60 grammes, 
le travail diminue graduellement. Le maximum d'action 
apparait presque immédiatement pour les petites doses; 
au bout de trente à quarante minutes, pour les doses 
moyennes. Les auteurs préconisent l’eau sucrée comme 
liqueur sportive (cyclistes, alpinistes, soldats). Elle pour- 
rait également être employée avec succès pour redonner 
une force nouvelle à l'utérus fatigué par le travail de 
l’accouchement. Le meilleur breuvage correspond à 
60 ou 100 grammes de sucre pour 1 litre d’eau. 
Pour Vaughan Harley (*), la consommation de grandes 
quantités de sucre accroît le pouvoir musculaire de 
26 à 55 °, et, avec le retard de la fatigue, l’accroisse- 
ment pour. la journée peut atteindre 61 à 76 °h. 
En Allemagne, Schumburg (*), médecin militaire, fut 
chargé par le Ministère de la Guerre de vérifier dans 
quelle mesure peuvent être acceptables les conclusions de 
Ug. Mosso quant à l’action réparatrice du sucre sur 
le muscle fatigué. Le sujet en expérience recevait un 
(*) VAUGHAN HARLEY, The value of sugar and the effect of smoking 
on muscular work. (JOURN. OF PHYSIOLOGY, t. XVI, 1894.) 
(#) W. ScHUMBURG, Ueber den Eïinfluss des Zuckergenusses auf 
die Leistungs{ähigkeit der Muskulatur. (ARCHIV FÜR PHYSIOLOGIE, 
1896.) ) 
