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Peut-être les différences entre les intensités d’inversion 
eussent-elles été plus marquées si lon avait opéré com- 
parativement à la lumière directe et à l'obscurité; mais 
dans ce cas, 1l est souvent très difficile de s'opposer à 
toute élévation brusque de température. Et l’on sait 
toute l'importance que possède ce dernier facteur dans la 
réaction qui nous occupe. ÎT y à, en effet, sous ce rapport, 
une surveillance constante à exercer, toute élévation, 
même minime, de température pouvant conduire l’opéra- 
teur à des conclusions absolument erronées. 
A. — Inversion par l'acide chlorhydrique. 
A la lumière diffuse, dans un endroit bien éclairé du 
laboratoire, mais complètement à l'abri des rayons 
directs; une parte de la solution à intervertir à été con- 
servée à l'obscurité, à la même température (19°-20°) que 
celle qu’atteignaient les solutions soumises à l’influence 
de la lumiere. | 
Voici quelle était la composition de la solution 
sucrée : 
Pour 400 centimètres cubes. 
Saccharose pur et anhydre. . . . 48,91 
Acide chlorhydrique. . . . . . 26,00 
Examinée immédiatement après sa préparation, elle a 
donné : 
Polarisation (tube de 20). . . . + 19.0 
soit 
Pouvoir rotatoire (æ&,). . . . . + 66.56 
Les milieux liquides employés pour absorber certains 
rayons lumineux ont déjà été énumérés plus haut; la 
