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Le vingt-deuxième jour, il reçoit 125 grammes de 
peptone et son poids augmente de 50 grammes. 
Le vingt-troisième, le vingt-quatrième et le vingt-cin- 
quième jour, le chien reçoit 125 grammes de peptone et 
son pois reste stationnaire. | 
Le vingt-sixième, le vingt-septième, le vingt-huitième 
et le vingt-neuvième jour, le chien ne reçoit que de l'eau 
el son poids tombe graduellement de 4,409 grammes à 
5,890 grammes. 
Les résultats obtenus dans la série d'expériences HI 
sont assez étranges et réclament certainement encore de 
nouvelles expériences pour être complètement élucidés. 
Tout d'abord, nous voyons que le chien maintient son 
poids lorsqu'il reçoit 80 grammes de la préparation de 
la peptone de Witte employée. 
Avec 109 grammes ou même 195 grammes de la même 
préparation, il maintient également son poids, mais nele 
dépasse pas. Il semble donc que les albumoses ct les 
peptones suffisent à maintenir le poids de l'animal, mais 
ne peuvent être mises en réserve par lui. 
Lorsqu'il à été maintenu à jeun pendant un ou deux 
Jours, puis qu'on lui donne une forte dose de peptonc de 
Watte, 1l tend pendant les deux ou trois premiers jours à 
regagner le poids qu'il avait avant de jeûner, mais ne 
parvient jamais à regagner complètement ce poids. 
Quant aux produits de l'autodigestion du pancréas 
poussée jusqu'à complète disparition de la réaction du 
biuret, on voit qu'ils ne sont pas utiles à l'animal, puisque 
ce dernier perd très sensiblement la même quantité, soit 
qu'il est nourri, soit qu'il ne reçoive que de l'eau. 
