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créatique débarrassé des albuminoïdes coagulables. En 
injection intraveineuse rapide chez le chien, la peptone 
produisait l'incoagulabilité du sang et la chute de pres- 
sion artérielle; la tryptone restait inactive. 
Plus tard, Pollitzer (D) et Grosjean (2) injectèrent sépa- 
rément la propeptone et la peptone pepsiques, et purent 
établir que le premicr de ces produits est plus actif que 
le second. Récemment, l'analyse fut poussée plus loin, et 
divers auteurs, parmi lesquels 1l faut citer particulière- 
ment Thompson, ont soumis à une enquête approfondie 
les différentes fractions de la digestion pepsique des 
divers albuminoïdes. Tous sont d'accord pour confirmer 
la première différenciation de Pollitzer et de Grosjean 
entre la propeptone et la peptone vraie. 
Parmi les différentes albumoses, dont le mélange était 
l’ancienne propeptone, Thompson (5) reconnait plus 
d'activité aux albumoses primaires qu'aux deutéro-albu- 
moses, qui se rapprochent beaucoup de la peptone vraie 
ou amphopeptone. 
Pour ee qui est des produits de digestion pancréatique, 
on S'en Uint jusqu'à ces dernières années à la donnée de 
Fano. 
Une étude nouvelle de la question s'imposait depuis que 
les travaux de Kutischer (4) avaient démontré que le pro- 
(4) PorLirzer, Albumosen und Peptonen (VERHANDL. D. NATURW. 
VEREINS ZU HEIDELBERG), Il, 292, 1885). 
(2) GROSJEAN, fiecherches sur l'action physiologique de la propeptone 
et de la peplone (ARCHIVES DE BIOLOGIE, XII, 331, 1892). 
(3) THouPpsoN, Peplone and circulation (JouRNAL 0F PHyYstoLoGy, 
XXIV, 314, 1899). 
(4) KurscHer, Ucber das Antipepton (LEITSCHRIFT FÜR PHYSIOLO- 
GISCHE CHEMIE, XXV, 195, 1898; XX VI, 110, 1898 ; XXXVIII, 88, 1899). 
