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liques, etc., sur les anhydrides simples ou mixtes, des 
acides gras peu carbonés, formique, acétique, propio- 
nique, etc. 
Là aussi, même dans le cas de quantités équimolécu- 
laires, la réaction est intense, rapide et complète. 
Mais dans la généralité des cas, à la considérer surtout 
dans les éthers composés correspondant aux acides 
organiques, on peut dire que la réaction des alcools sur 
les éthers à un tout autre aspect extérieur que celle des 
bases minérales. En parlant de celles-ci, je ne dois pas 
négliger de dire que j'ai surtout en vue les alcalis et les 
terres alcalines. 
La réaction des alcalis est intense, rapide et totale; 
celle des alcools, au contraire, est lente, progressive et 
incomplète. Entre les deux, il y a, ce semble, des 
différences du même genre que celles qui existent entre 
l’action d’une base, comme la potasse et la soude 
caustiques, et celle d’un alcool, comme l’alcool éthylique, 
sur un même acide, comme l'acide acétique. La différence 
des phénomènes thermiques qui accompagnent ces 
réactions, au fond correspondantes, donne une mesure 
précise de la distance qui sépare un alcool d’une base 
hydroxylée, et rend compte d’une manière satisfaisante 
de la différence de leur mode d’action sur les éthers. 
Calories. 
C,H,0 SK GH,0, — DA à À 7 RAA a H,0 2 2.0 te) 
Tous liquides, 
NaOH+ C,H,0, — Na -C,H,0, + H,0 +19.33 (**) 
Solide, Liquide, Solide. Liquide. 
(*) BERTHELOT, Annales de chimie et de physique, t. IX, àe sér., 
p. 344 (année 1876). 
(**) Pour l’eau solide, 20.73 c. 
