((877.)) 
AR | NICH RL: 
H,C Éb. 42° H,C Éb. 85° 
< à <N(CHy, 
Différence : 43° | 
CI . N(CHih 5 
Éb, + 8° OC Éb. 177° 
<a A tu NU, ar 
Différence : 169. 
Observations identiques à celles faites à l’occasion des 
amides bialkylées des acides gras. | 
2% Amino-acides. Je ne considérerai que le plus simple 
d’entre eux, le glycocolle, l'acide amido-acétique ou amino- 
éthanoïique. , | 
Il n’est pas de Eu plus intéressant à étudier au 
point de vue qui m'occupe que ce composé, classique s'il 
en fut. 
Dans tous les traités de chimie organique (*), même 
dans le supplément au grand traité de Beilstein, le 
glycocolle est représenté par la pale CoH;ON, que 
l’on décompose comme suit : 
OC - OH OC-0 
QUE ri 
H,C - NH, ; H,C - NH, 
A cette formule correspond un poids moléculaire 
représenté par 79, | 
Toutes les propriétés, tant physiques que chimiques, de 
() Je citerai les suivants : la troisième édition de Beilstein, les 
traités de Béhal, Victor Meyer, W. Perkin, von Richter (Anschütz). 
(**) Dans von Richter (Ansechütz), 4er vol., p. 393. | 
