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en plus, quel que soit leur mode d’alimentation, soit par 
la bouche, soit par l’anse intestinale. On peut toutefois 
conclure des expériences faites sur l’un des chiens, que 
les albumoses et les peptones arrivant comme telles dans 
l'intestin sont résorbées sans subir l’action des ferments 
digestifs gastrique et pancréatique, et servent à la nutri- 
tion, car cet animal, alors que l’on injecte dans son anse 
intestinale des peptones de Witte, perd trois fois moins 
en poids que lorsqu'il ne reçoit plus que de l’eau. 
Un troisième chien pesant 5,050 est laissé intact et 
mis en expérience. 
Il semble résulter des recherches faites sur cet animal 
qu'il peut être nourri exclusivement par des albumoses et 
des peptones, mais que ces substances ne peuvent être 
mises en réserve par lui, car, s'il maintient son poids 
lorsqu'il reçoit une quantité suffisante de peptone, il ne 
peut le dépasser, même avec les prises d’une forte dose 
de ce produit alimentaire. 
Les expériences faites par le D' Plumier semblent 
aussi démontrer, contrairement à la manière de voir de 
Lœwi, que les dérivés des corps albuminoïdes, provenant 
de l’autodigestion du pancréas poussée jusqu’à complète 
disparition de la réaction du biuret, sont incapables de 
remplacer dans la nourriture du chien l’albumine de ses 
aliments; en effet, l’animal perd sensiblement tout 
autant, soit qu’il reçoive ces produits, soit qu’il prenne 
simplement de l’eau. | 
Tels sont les résultats de l’intéressant mémoire du 
D: Plumier. J’ai l'honneur de proposer à la Classe l’im- 
pression de ce travail, avec les courbes y annexées, dans 
le Bulletin. » 
