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4. der Wirsing, B. sabauda, auch savoyer Kohl und 
Börsch genannt, dessen blasig-runzelige Blätter längliche ode? 
rundliche lockere Köpfe bilden. Darauf: 
5. das Kraut, B. capitata, auch Kopfkohl, Kabis 
genannt, dessen flache, aber concave Blätter sich in aa 
Köpfe zusammenschliessen, die entweder rund und grün (8®° 
meines Kraut), oder rund und weiss (Weisskraut), ode 
rund und braun (Rothkraut), elliptisch (Yorkerkraut) 
oder pyramidal (Filterkraut), oder locker und am Blatt- 
rande zerschlitzt (Butterkraut) sind. An dieses reiht sich: 
6. die Kohlrabi, B. gongylodes, deren Stengel 
einer fleischigen Kugel anschwillt. Dann folgt: fi 
7. der Blumenkohl, B. botrytis, dessen Blüthen zn 
Knospenzustand eine Doldentraube bilden und nebst de 
Stielchen fleischig werden. Endlich: 
8. der Brockoli, B. asparagoides, auch Spargelkobl 
genannt, dessen Blüthen im Knospenzustand am verlängerten 
Stengel kleine fleischige Doldentrauben tragen. 
Abbildungen. Tafel 1492, i 
Tafel 1492 A. Br. oleracea. A Basalblatt, natürl. ae 
B oberer Theil der Pflanze, desgl.; 1 innere Blüthe, vergrös®” 
2 Frucht, natürl. Grösse. in 
Tafel 1492B. Br. olerac. var. gongylodes: A PAD . 
natürl. Grösse; 1 Blüthe, vergrössert; 2 Fruchtknoten, desgl.; 3 gen 
blatt, desgl.; 4 u. 5 Kronblatt, desgl.; 6 Blüthenboden von ° 
desgl. 
