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Vorkommen: Wird im ganzen Gebiet als Futter- und 
Oelfrucht angebaut und kommt daher häufig auf Feldern 
sowie in deren Nähe, auch im Flusskies und in Ufer- 
gebüschen verwildert vor. 
Blüthezeit: Je nach der Culturmethode und der an 
gebauten Sorte im Frühjahr, April oder Mai, oder im Herbst. 
Anwendung: Als Futter, häufiger aber zur Oelge 
winnung im Grossen angebaut. 
Formen: Man hat von dieser so häufig in Cultur vor 
kommenden Pflanze 2 Unterarten und mehre Varietäten: 
1. Brassica Napus Napobrassica DC., Kohlrübe, Boden 
kohlrabi, Unterkohlrabi, deren Wurzel durch Kultur 
verdickt, fleischig und saftig geworden ist. Spielarten 
sind: 
a) alba, die gemeine Kohlrübe, mit weissen Wurzeln, 
anf Feldern allgemein und häufig eultivirt. 
b) flava, dıe schwedische Runkelrübe, auch Ruta“ 
baga, mit gelben Wurzeln und zarter als die vorig® 
mehr in Gärten als in Feldern cultivirt. 
2. Brassica Napus oleifera DC., Raps, grosse Oelsaabı 
deren Samen man zur Bereitung des Brennöls benutzt 
und hier hat man wieder: 
a) biennis, Winterraps, den man im August süet und 
im Juli des folgenden Jahres erntet. Nach dem ve 
schiedenen Gebrauch unterscheidet man nochmals: 
a) pabularis, Schnittkohl, welcher nicht bis zus 
Samenreife steht, sondern als Blattfrucht zur Kohl 
speise abgeschnitten wird. 
ß) vulgaris, Winterraps, welches die Oelsaat ist. 
