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On constate à la lecture de ce tableau que la propor- 
tion centésimale d’eau contenue dans les chauves-souris 
augmente pendant l'hibernation, et que cette augmenta- 
tion est progressive. 
Graisse. 
La première extraction que nous avons faite a été 
opérée suivant la méthode de Dormeyer (*). Cet auteur à 
démontré que l'extraction de la graisse est incomplète 
par la simple action de l’éther sur les muscles; aussi 
fait-11 subir à ceux-ci une digestion dans du suc gastrique 
artificiel. 
Mais la quantité de graisse que nous avons recueillie 
après cette opération ne représentait que les 2.52 °/, de 
la quantité de graisse déja obtenue et les 4.109 °/, du 
poids des chauves-souris employées; cetie opération sup- 
plémentaire nous occastonnant une grande perte de 
temps, nous avons procédé de la façon suivante : Les 
Murins hachés et desséchés sont placés dans un appareil 
de Graftiau (modification de l’extracteur Soxhlet). fs 
sont soumis pendant douze heures à l’action de l’éther. 
Après ce temps, ils sont pulvérisés le plus finement 
possible et soumis de nouveau à l’action de l’éther. On 
répète trois fois ces opérations. | 
L’éther tenant la graisse en solution est ensuite dis- 
tillé dans le même appareil, et Le résidu solide obtenu est 
CAT LS C. DORMEYER, Archiv für d. ges. Physiologie, 1896, Bd LXV, 
pp. 90-108. 
