( 204 ) 
A O, la plasmolyse débute après 23 h. 50 m. Sous- ‘ 
trayons 4 h. 50 m. pour le temps que met la solution, : 
une fois en contact avec la coupe, pour plasmolysér les 
cellules, restent 22 heures pour le temps qu'a mis la solu- : 
tion à parcourir, dans la gélatine, les 5 millimètres ; 
c’est-à-dire, encore environ quatre fois plus de temps 
qu'à 20°. 
I est très probable qu’au point de vue qui nous occupe, 
d’autres substances que la gélatine à 8 °/, se rapprochent 
encore davantage du protoplasme, et 1l n’y a plus, dès 
lors, de raison d'affirmer une intervention physiologique - 
de celui-ci dans sa perméabilité, variable avec la tempé- : 
rature, tant pour l’eau que pour les substances dissoutes. 
Cependant, même après tout cela, on serait mal vénu 
à vouloir nier toute action vitale du protoplasme dans le: 
but de faciliter ou d’entraver partiellement, suivant la 
température, le passage de l’eau. Tout ce qui vient d’être 
dit montre, tout au moins, que l'argument invoqué par 
Krabbe pour l’admettre est insuffisant. C’est tout ce que 
nous voulions démontrer. 
CHAPITRE UT. 
La valeur de la pression osmotique cellulaire est 
indépendante de la constitution physique du 
protoplasme. 
Krabbe (p. 488) admet que le protoplasme n’est per- 
méable pour l’eau que sous une pression unilatérale 
minimum, laquelle serait d'autant plus petite que le pro- 
toplasme, par ses propriétés physiques, offrirait moins de 
