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servir à démontrer que le protoplasme est encore per- 
méable pour une force de diffusion se rapprochant de O0, 
sans qu'il existe un excès osmotique en faveur du suc 
cellulaire. 
Dans une cellule qui à pris Son maximum de turges- 
cence dans l’eau, la pression osmotique exercée par le sue 
ne saurait avoir une influence sur le mouvement de l’eau 
se produisant de l'extérieur vers l’intérieur. Tout s’y 
passe, en effet, comme si le suc cellulaire se trouvait 
renfermé dans un espace à parois inextensibles ; or, pour 
qu'une pression osmotique puisse produire un eftet, 
il faut que les molécules et les ions contenus dans 
la solution occupent un espace capable de s’agrandir 
(Pfeffer, 1877, p. 47.) 
Mettons des Lemna minor et des Azolla pourvus de 
Jeunes racines dans une solution de bleu de méthylène 
à 1/90,000- Après un temps très court à la température 
de 18°, beaucoup plus long à 0°, nous trouvons un préci- 
pité bleu dans le suc cellulaire. 
Si la solution si diluée de matière colorante exerce 
réellement une pression osmotique, tout au plus est-ce 
celte pression qui peut, suivant la théorie de Nernst 
(p. 517), occasionner le passage du bleu de méthylène 
de la solution dans la cellule. Nous ne connaissons 
pas la valeur osmotique de la substance. Tout ce 
que nous pouvons dire, c’est que, vu la grande com- 
plexité de la molécule, cette valeur osmotique doit 
être très faible. Mais supposons pour un instant qu'elle 
atteigne même celle de KNO5: dans ce cas, la pression 
de la solution employée serait de 0,24 M, soit le 1/,5 
de celle qui occasionnait encore un passage d’eau à 
travers le protoplasme dans les expériences de plasmolyse 
décrites 1l y a un instant. 
