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même botaniste (p. 488), avoir une influence sur la 
valeur de la pression osmotique cellulaire, abstraction 
faite, bien entendu, de l'accroissement de pression de 
1/2:3 par degré d’après la loi de Van ’t Hoff. En d’autres 
termes, la détermination du pouvoir osmotique d’une 
cellule par la méthode plasmolytique doit mener tou- 
jours au même résultat, quelle que soit la température à 
laquelle on opère, pourvu que la cellule n’ait pas eu le 
temps de réagir, en vue de son adaptation, à l’augmen- 
tation ou à la diminution de pression subie par la solu- 
tion plasmolysante à la suite même de la modification 
apportée à sa température (V. R., p. 60). C’est ce que 
montre d’ailleurs l’évaluation du pouvoir osmotique 
d'une cellule de l’épiderme foliaire de Tradescantia disco- 
lor à 25° et à O°. 
Voulant donner à cette détermination toute la préci- 
sion possible, nous ne cherchons pas la solution isoto- 
nique avec le sue, d’abord à l’une des températures, puis 
à l’autre. Il faudrait, en effet, opérer dans ce cas avec 
deux cellules différentes dont le pouvoir osmotique pour- 
rait ne pas être identique. De plus, la plasmolyse se pro- 
duisant, à 0°, avec une très grande lenteur, la cellule 
mise en expérience à cette température aurait peut-être 
le temps de s'adapter, en tout ou en partie, au froid, en 
rendant son suc plus osmotique (Copeland, pp. à et 
suiv.). 
Nous évaluons donc le pouvoir osmotique cellulaire à 
10°, et, une fois la plasmolyse terminée, la même cellule 
est transportée dans un milieu isotonique maintenu à OP. 
Nous observons si le degré de plasmolyse ne subit 
aucune modification, ce qui est effectivement le cas, et 
ce qui ne serait pas si le pouvoir osmotique cellulaire 
subissait une modification quelque peu sensible. 
