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qui concernent la vie des Levures dans des solutions 
concentrées. 
Chez les moisissures, organismes voisins des Levures, 
F. Eschenhagen (*) avait constaté que les conidies, qui 
dans les conditions ordinaires ne germent plus dans 
certaines concentrations, peuvent dépasser ces limites 
lorsque la plante mère elle-même a été accoutumée à 
des solutions fortes. La raison, pensait-il, devait sans 
doute être cherchée dans une notable accumulation, à 
l’intérieur de ces conidies, comme dans les cellules végé- 
tatives, de substances osmotiques capables de produire 
un excès suffisant de turgescence. 
À la même époque, E. Laurent (**) à mis en évidence 
l'adaptation héréditaire des Levures aux solutions con- 
centrées d'alcool et surtout de matières salines; pour ces 
dernières substances, il avait constaté que ces microbes 
se souvenaient de leur concentration et de la nature des 
sels qu’elles renferment. Ce sont ces expériences que j'ai 
répétées et multipliées. 
Plus récemment, L. Errera (***) a rendu compte des 
expériences que Hunger a faites dans son laboratoire; 
celui-ci à constaté que les conidies d’Aspergillus niger 
sont adaptées à la concentration du milieu où a vécu 
l'individu qui les porte. Cet effet est encore plus marqué 
(‘) F. ESCHENHAGEN, Ueber den Eïinfluss von Lôsungen verschiedener 
Concentration auf das Wachstum von Schimmelpilxen. Stolp, 1889. 
(**) E. LAURENT, Recherches physiologiques sur les Levures (ANN. DE 
LA SOC. BELGE DE MICROSCOPIE, Mémoires, t. XIV, 1890). 
(”*) L. ERRERA. Hérédité d’un caractère acquis chez un champignon 
pluricellulaire(BUIL. DE L'ACAD ROY. DES SCIENCES DE BELGIQUE, 1899). 
