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ment, le sol s’est resserré de plus en plus contre les 
racines des plantes. Au contraire, quand la terre est bien 
mouillée après une pluie assez persistante, le sarclage 
devient très facile, à cause précisément de la plus grande 
liberté des grains terreux à se déplacer les uns par 
rapport aux autres. 
Pour donner encore une preuve de la forte adhésion 
d’un liquide et d’un solide, je citerai l'expérience sui- 
vante : Après avoir bien nettoyé et séché une bougie 
Pasteur, comme celles qui sont fréquemment employées 
pour la filtration des eaux impures, on la met en com- 
munication avec une trompe; on peut alors constater que 
la bougie se laisse traverser par de l'air, de sorte qu’au 
bout d’un certain temps, l'air qui passe a même volume 
que celui qu’on enlève et qu’alors la pression intérieure 
de la cloche de la trompe demeure sensiblement con- 
stante. Si, au contraire, on plonge entièrement la bougie 
dans l’eau, puis qu'on la retire, elle ne se laisse plus 
traverser par l'air, tant l'adhésion de l’eau aux parcelles 
solides de la bougie est considérable. Si l’on plonge 
seulement au tiers, au quart, etc., la bougie préalablement 
séchée, on observe que le passage de l'air se fait sur les 
deux tiers, les trois quarts du contour. 
On peut faire aussi la même expérience en plongeant la 
bougie dans l’éther, et la retirant immédiatement après; 
le passage de l'air est encore interrompu, seulement 
l’évaporation de l’éther étant très rapide, l’air ne tarde 
pas à s’introduire de nouveau dans la cloche. La bougie 
subit alors un refroidissement tellement énergique qu'on 
ne peut plus garder la main en contact avec elle. 
