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Expérience III. 
Assimilation de l’ammoniaque et de l'acide nitrique 
par la Moutarde. 
Cette expérience, commencée le 19 mars 1901, com- 
prend six lots de 10 grammes de graines de Moutarde 
blanche. Il y en a trois exposés à la lumière et trois à 
l'obscurité, sous des cylindres opaques. 
Le 50 mars, alors que les tiges vertes ont 40 à 12 mil- 
limètres de hauteur et les tiges étiolées 48 à 20 milli- 
mètres, on additionne les six cultures de 
Phosphate de potassium. . . . 0.5 0/0 
Sulfate de magnésium. . . . . 0.5 °/ 
Sulfate de calcium © "0.5 10/0 
SUIfate dé ICT RE quelques gouttes. 
De plus, à une culture verte et à une culture étiolée, 
on ajoute 1°, de nitrate de potassium ; la même quan- 
té de sulfate d’ammoniaque est introduite dans une 
autre culture verte et dans une culture étiolée. 
Le 6 avril, les six cultures ont été soumises à la dessic- 
cation pour être analysées. 
